Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek tarifi
  • 5 adet yufka
  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivriber
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça(istenirse)
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Üzeri ve ara katlar için;
  • Yarım pk. erimiş margarin
  • Yarım çay bardağı su
  • Susam,çörekotu



  • Patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Tencereye bir fincan sıvıyağı ekleyip ince doğranmış kuru soğan biber ve salçayı ilave ederek soteleyelim.
  • Küp doğranmış domates ,patlıcan ve tuzu da tencereye alarak iyice pişirelim.
  • Soğumaya bırakalım.
  • Her bir yufkaya erimiş margarin ve su karışımını sürelim. Kenarlarından ortaya doğru katlayalım.(Böylece büyük bir kare elde edeceğiz.)
  • Kare yufkayı 4’e bölelim. Her parçanın ortasına harcımızdan bir miktar koyalım.
  • Kenarlarını ortaya doğru(bohça gibi) katlayalım.
  • Fırın tepsisine katlanan kısmı aşağıya gelecek şekilde yerleştirelim.
  • Üzerlerine kalan margarin ve su karışımını sürelim. Susam ve çörek otu serpiştirelim.
  • Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.

25/02/2017
Patlıcanlı Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Patlıcanı aliminyum folyaya sarıp 180 derece fırında 25 dk k..
4.1
5937
Közde Patlicanli Börek
Közde Patlicanli Börek
YAPILIŞI:Patlıcanları közleyin.kabuklarını soyup çatalla eze..
4.5
1545
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanı alüminyum folyoya sarıp 180 derecedeki fırında 25 ..
3.8
6374
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Lokma Böreği Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
2 adet patlıcanı közleyin.Közlenmiş patlıcanları küp olarak ..
4.4
2592
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve ..
4.1
3576
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığın..
4
4018
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
3.9
7711
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4.1
9041
Mantarlı Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
YUFKAYI ZEMİNE YAYIN.ÜZERİNE ,SIVIYAĞ VE SU KARIŞIMINI SÜRÜN..
4
3729
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,..
3.9
4599
Patetesli Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patetesli Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Öncelikle patateslerimizi kabuklu olarak haşlayalım.Haşlandı..
4
3916
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Banyolu Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.D..
4
14301