Patlıcan Makarnası

Patlıcan Makarnası  tarifi
  • 1 Paket makarna
  • 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet kuru soğan
  • 3 Adet patlıcan
  • 2 Adet domates
  • 3 Diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Yemek kaşığı sirke
  • Tuz ve karabiber



  • Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.
  • Domatesleri küp küp doğrayınız.
  • Sarımsakları kıyınız.
  • Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğradıktan sonra kızartınız.
  • Bol kaynayan su da makarnayı haşlayıp, yağladıktan sonra sıcakta tutunuz.
  • Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp, içine kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
  • Daha sonra doğranmış domatesleri, şekeri, sirkeyi, tuz ve karabiberi ve az su ilave edip, bir taşım kaynatınız.
  • En son olarak içine kızarmış patlıcanları ilave edip bir taşım kaynatıp, ateşten alınız. Hazırladığınız harcı, sıcak makarnanın üzerine döküp servis ediniz.

21/02/2017
Patlıcan Makarnası tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcan Makarnası Tarifi
Patlıcan Makarnası Tarifi
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.Domatesleri küp küp doğrayın..
3.8
2484
Ev Makarnası
Ev Makarnası
Unun 1 kg kadarını ayırıp diğer kısmını tuz ve süt ile sert ..
4.5
4354
Yoğurtlu Ev Makarnasi
Yoğurtlu Ev Makarnasi
Suyu kaynattıktan sonra makarnaları içine atın.Biraz tuz ve ..
3.5
3682
Bahpey Makarnası
Bahpey Makarnası
1*önce makarna normalce pişirilip süzülür*2*sonra tüm bahara..
2
3132
Akdeniz Makarnası
Akdeniz Makarnası
Fırını 230 dereceye ayarlayın. Kiraz domatesleri yıkayın, o..
4
4599
Sebzeli Sonbahar Makarnası
Sebzeli Sonbahar Makarnası
Tavada yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kavurun. K..
4.5
4168
Tavuklu Biberli Çin Makarnasi
Tavuklu Biberli Çin Makarnasi
bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş kaynar suyun içine çin makarna..
1
3910
Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Patlıcan, biber ve domatesi közlüyoruz.Soğuyunca közlenen se..
4.2
7728
Patlıcan Silkme
Patlıcan Silkme
Patlıcanların saplarını keserek bir parmak kabuk bir parmak ..
4.3
5493
Patlican Tatlisi
Patlican Tatlisi
Patlıcanları alacalı soyup arasına bir çizik atalım, kücükse..
3.5
6023
Biberli Patlıcan
Biberli Patlıcan
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup, soyulmuş yüzeylerin..
3.9
6005
Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi
Patlıcanları ocakta yada fırının ızgarasında közleyip soğuma..
4
5390