Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcan Kebabı Tarifi tarifi
  • 1 Kğ kemer patlıcanı
  • 1 Kğ koyun kıyması isteğe bağlı azaltılır
  • 34 Su bardağı zeytinyağı
  • 6 Adet taze biber
  • 12 Adet salkım domates isteğe bağlı tercih ettiğiniz domates
  • 1 Yemek kaşığı silme biber salçası
  • 1 Tatlı kaşığı tuz



  • Patlıcanlar yıkanıp soyulur ve iri halkalar şeklinde doğranır ve tuzlu suda bekletilir.
  • Kabın içine kıyma,tuz,salça konup iyice yoğrulur ve avcumuzun içine ceviz büyüklüğünde kıymadan alıp yuvarlıyarak şekil verip tepsiye şekildeki gibi sırayla köfteleri ve patlıcanları dizelim.
  • Daha sonra üzerine biberleri ve domatesleri koyup üzerine yağı ve bir çay bardağı suyu gezdirelim.
  • 320 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi sürelim ve üzerine yememizin yanmaması için yağlı
  • kağıt koyalım
  • yemeğimizin pişmesine 10 dk kala yağlı kağıdı çıkaralım
  • yemeğimiz kaynamaya başlayınca fırının -ısısını 220 dereceye getirelim
  • 55 veya 60 dakika sonra kontrol edip patlıcanlar pişmiş ise tepsiyi fırından alalım ve servis yapalım.
  • Afiyet olsun

02/03/2017
Patlıcan Kebabı Tarifi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Kağıt havlu ile patlıcanların etrafını yağlayın.Fırın tepsis..
3.9
12000
Belikırık Patlıcan Kebabı
Belikırık Patlıcan Kebabı
İç harcı için gerekli malzemeler bir kaba alınıp yoğurulur.D..
3.9
6481
Adana Kebabı Tarifi
Adana Kebabı Tarifi
yemeğinin hazırlanışı:Dana bonfile,kuruk yağı,kuzu boşluğu'n..
3.8
3619
Mezgit Kebabı Tarifi
Mezgit Kebabı Tarifi
Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin.Üzerl..
2
1390
Yozgat Testi Kebabi Tarifi
Yozgat Testi Kebabi Tarifi
Et kusbasi olarak dogranir.Domates ve biber de kusbasi etten..
4
1650
Sivas Kebabı Yemek Tarifi
Sivas Kebabı Yemek Tarifi
patlıcan alacalı soyulur iri iri doğranır yuvarlak sekilde. ..
4.1
1776
Malatya Incik Kebabi Tarifi
Malatya Incik Kebabi Tarifi
Kemikli olarak salçalı suda haşlanır.Haşlama esnasında suyu ..
4.2
1839
Patlıcan Makarnası Tarifi
Patlıcan Makarnası Tarifi
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.Domatesleri küp küp doğrayın..
3.8
2015
Arpacık Soğan Bahçıvan Kebabı Tarifi
Arpacık Soğan Bahçıvan Kebabı Tarifi
Eti yıkayıp bir tencereye koyun.Tereyağı ile birlikte hafifç..
4.5
2382
Patlıcan Kebap Yemek Tarifi
Patlıcan Kebap Yemek Tarifi
Kıymaya yeterince su, tuz ve karabiber koyup yoğrulur.Patlıc..
4.3
6554
Orman Kebabı Tarifi Pratik Kebap Tarfleri
Orman Kebabı Tarifi Pratik Kebap Tarfleri
Kuşbaşı doğranmış eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin y..
3.6
2323
Çökertme Kebabı Tarifi Tum Kebap Tarifleri
Çökertme Kebabı Tarifi Tum Kebap Tarifleri
Yemeğin TarifiSarmısakları dövün. ve süzme yoğurt ile karışt..
4.2
2805