Patatesli Içli Köfte

Patatesli Içli Köfte tarifi
  • 1 Kg.patates,
  • 4 Yumurta(sarılari içine,akları ayrılacak
  • Kızartmak için)1 bayat ekmeyin içi,
  • Tuz karabiber,
  • 250 gr kıyma,
  • 1 tane soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 2 Kaşık nişasta



  • Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilecek
  • Bir bayat ekmeğin içi üstüne ufalanacak.
  • 4 yumurtanın sarısıs içine konulacak.
  • Tuz karabiber konup yoğrulacak.katı bir hamur elde edilecek.
  • İÇİNİN HAZIRLANIŞI :
  • tencereye yağ konup kızdırılacak.
  • kıyma kavrulacak,üstüne soğan rendelenecek ve kavrulacak.
  • tuz karabiber ve maydonoz ilave edilecek.soğumaya bırakılacak.
  • Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde koparılıp içi oyulacak
  • ve soğutulmuş kıymadan doldurulup kapatılacak ve
  • yumurta şekli verilecek.bütün köfteler hazırlandıktan sonra
  • 4 yumurtanın akı 2 kaşık nişasta ile çırpılacak.
  • Köfteler bu bulamaca batırılarak kiızgın yağda kızartılacak.
  • servis tabağına alınan köfteler maydonoz ile süslenecek.
  • AFİYET OLSUN.

21/02/2017
Patatesli Içli Köfte tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
TARİF1. Kıymayı bir tencereye alıp suyunu çekip bırakana kad..
3.2
5282
Içli Köfte
Içli Köfte
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte sotele..
4.2
12392
Içli Köfte 3
Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..
4.2
12161
Içli Köfte Böreği
Içli Köfte Böreği
Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene ka..
4.2
4258
Tepside Içli Köfte
Tepside Içli Köfte
Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sı..
3.7
5680
Ikbebet Içli Köfte
Ikbebet Içli Köfte
İnce yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir.Bu arada iç hazı..
4.3
4636
Bulgurlu Içli Köfte
Bulgurlu Içli Köfte
İnce doğranmış soğan,çam fıstığı ve margarin kavrulur..
4.5
1503
Içli Köfte Haşlamali
Içli Köfte Haşlamali
Kıymayı yağla birlikte kavurun.Rondodan geçirdiğiniz soğanla..
4.1
2777
Içli Köfte Ama Tatlisi..
Içli Köfte Ama Tatlisi..
Su yag ile kaynatılır-İçine un ve irmik katıp cok az pişiril..
4.3
4215
Adana Usulü Içli Köfte
Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..
4.1
8497
Içli Köfte Adana Yemekleri
Içli Köfte Adana Yemekleri
YAPILIŞI:İlk önce iç malzemeyi hazırlayın .. Çünkü soğuyup d..
4.1
5271
Içli Köfte  Tüm Etli Yemek Tarifleri
Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..
4.3
10668