Osmanlı Usulü Safranlı Zerde

Osmanlı Usulü Safranlı Zerde tarifi
  • 1 litre su
  • 100 gr pirinç
  • 200 gr toz şeker
  • 5 gr safran
  • 100 gr gül suyu
  • 40 gr mısır nişastası
  • 10 gr kuru üzüm
  • 110 gr dolmalık beyaz fıstık



  • Ayıklanmış pirinci birkaç kez iyice yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika haşlayın.
  • Safranı 15 dakika suda bekletin ve kaşıkla iyice ezip rengini çıkarın.
  • Ayrı bir tencerede 1 litre su ile toz şekeri ve safranı kaynatın.
  • Gül suyu ve nişastayı ekleyip karıştırın.
  • Zerde koyulaşınca ateşten alıp kaselere paylaştırın.
  • Soğumaya bırakın.
  • Üzerlerini siyah kuru üzüm, beyaz fıstık ve nar ile süsleyerek servis yapın.

23/03/2017
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zerde
Zerde
Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın.Başka bir kapta, suyu..
4.3
4532
Ishakiye Pirinç Unlu Bademli Osmanlı Helvası
Ishakiye Pirinç Unlu Bademli Osmanlı Helvası
Tereyağı ve margarini geniş bir tavada eritip pirinç ununu i..
3.5
3342
Safranlı Pilav
Safranlı Pilav
Tavaya svıyağ alınarak etler sotelenir.üzerine soğanlar..
3.8
2522
Safranli Arapkeki
Safranli Arapkeki
Teflon tavada dolmalık fıstıkları yağsız olarak hafif pembel..
2361
Safranli Mercimek Corbasi
Safranli Mercimek Corbasi
YapilisiInce dogranmis soganlari yagda kavurunKüp seklinde d..
4.2
2296
Safranlı Bulgur Pilavı
Safranlı Bulgur Pilavı
Bir tencerede rendelediğiniz soğanı, yağla kavurun.Fıstıklar..
3
3001
Safranli Kabak Mücver
Safranli Kabak Mücver
Kabaklari rendeleyip elinizle sikarak fazla suyunu alinSogan..
4.4
1960
Safranli Sebzeli Pilav
Safranli Sebzeli Pilav
YapilisiSogani ince ince dograyip kavurunDaha sonra tavuk et..
2.5
1285
Oktay Usta Safranli Mantarli Makarna
Oktay Usta Safranli Mantarli Makarna
Uzun şeritler halinde olan makarnanızı safran,tuz,az su ve s..
4.1
7963
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin.Tence..
4
1926
Safranlı Tavuklu Pilav  Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin. Te..
3.9
4570
Ev Usulü Lahmacun
Ev Usulü Lahmacun
önce hamurumuzu hazirlayalim, içini hazirlayana kadar hamuru..
4
7120