Oktay Usta Sote Ispanaklı Buharda Levrek

Oktay Usta Sote Ispanaklı Buharda Levrek tarifi
  • 2 levrek
  • 1çorba k.tereyağ
  • 2 defne yaprağı
  • dereotu sapı
  • zeytinyağı
  • tane karabiber
  • su
  • garnitürü için:
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 250 gr.ıspanak
  • 1 havuç
  • limon suyu
  • zeytinyağı



  • 1 adet havuç soyulur tancerebin altına konur.
  • üzerine maydanoz kökü defne yaprağı ve limon konulur.
  • balık fileto şeklinde kesilir,derisi soyulur.
  • balık rulo yapılıp kürdanla tutturulur ve tencereye konur.
  • tuzu ayarlanır.
  • balıkların üzerine tereyağı ve tane karabiber konularak suyu da ilave edilerek pişmeye bırakılır.
  • kaynamaya başladıktan sonra 8- 10 dk pişirilir.
  • diğer taraftan garnitürü için sarımsak ve soğan zeytinyağında sotelenir.
  • ıspanaklar doğaranarak ilave edilir.
  • tuzu ve karabiberi ilave edilir.
  • kısa sürede yüksek ısıda sotelenir.
  • pişince servis tabağına alınır.
  • üzerine balıklar alınır.
  • tencerede balıkla beraber pişirilen bütün havuç da çıkarılıp minik doğranarak üzerinde servis yapılır.

05/04/2017
Oktay Usta Sote Ispanaklı Buharda Levrek tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika bekletin.d..
4.1
6152
Oktay Usta Yumurtalı Ispanaklı Pide
Oktay Usta Yumurtalı Ispanaklı Pide
4 su bardağı un karıştırma kabına alınır ve ortası havuz şek..
3.9
6100
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır.alabildi..
4.3
7609
Buharda Tavuk Göğüsü
Buharda Tavuk Göğüsü
Buhar tenceresindeki suyun içine taze kekik, taze nane ve ta..
4
2872
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.8
18865
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
39583
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.1
3645
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
34620
Oktay Usta - Kandil Simidi
Oktay Usta - Kandil Simidi
Karıştırma kasesinin içine yumurta sarılarını, yoğurdu, tuzu..
3.8
8522
Oktay Usta Çocuklar Bayilacak...
Oktay Usta Çocuklar Bayilacak...
Karıştırma kasenize yoğurdu ve püre yapılmış 1 tane kiviyi k..
3.9
5737
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Yarım kg mantar kiremite alınır.üzerine tuz ve taze çekilmiş..
4
9297
Oktay Usta Elmali Turta
Oktay Usta Elmali Turta
Önce un , pudra şekerini ve yağı elinizle karıştırın.Ufalanm..
3.7
10022