Oktay Usta Patatesli Açma

Oktay Usta Patatesli Açma tarifi
  • 4 su b. un
  • 1 p. kurumaya
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. su
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 tatlı k. tozşeker
  • 125 gr margarin
  • İç harcı için:
  • 4 patates
  • 1 soğan
  • 100 gr kıyma
  • 1 çorba k. biber salçası
  • Pulbiber, karabiber, tuz



  • Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.
  • Ortasına sütü, sıvıyağı, suyu ve yumurtayı, tuzu ve şekeri
  • koyun. Ortasını karıştırın daha sonra etrafındaki unları
  • da alarak hamur haline getirin. Hamurdan irice bezeler
  • yapın. Bezeleri elinizle açın. Üzerine yumuşamış margarini
  • elinizle yayın.Diğer tarafta soğanı sıvıyağla soteleyip üzerine
  • kavrulmuş kıymayı, salçayı ve patatesi alın. Tuz ve baharatları
  • alarak karıştırın. Harç soğuduktan sonra açılmış yağlı bezelerin
  • üzerine paşlaştırın. Hamurları tek tek rulo yapıp açma şekli verin.
  • Yumurtanın sarısını üzerine sürüp çörekotu veya susam serpin.
  • 180 derecede pişirin.ilk sıcaklığı çıkınca servis yapın.

23/03/2017
Oktay Usta Patatesli Açma tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir ikidakika..
4.3
5232
Patatesli Açma
Patatesli Açma
Derin bir kaba unu alın, içine maya, şeker ve yağla karıştır..
4.1
13011
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
30623
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
34545
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.8
15204
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.1
2217
Oktay Usta Rulo Pizza
Oktay Usta Rulo Pizza
Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş ..
3.9
8548
Oktay Usta Findikli Pasta
Oktay Usta Findikli Pasta
Yumurtayı şekeri çırpın.Üzerine unu, fındık tozunu, kabartma..
4.1
8106
Oktay Usta Diyet Lahmacun
Oktay Usta Diyet Lahmacun
Light unun ortasına yarım paket yaşmayı alın. Ilık su ilaves..
4.3
6817
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Oktay Usta Kiremitte Mantar
Yarım kg mantar kiremite alınır.üzerine tuz ve taze çekilmiş..
4
7559
Oktay Usta Elmali Turta
Oktay Usta Elmali Turta
Önce un , pudra şekerini ve yağı elinizle karıştırın.Ufalanm..
3.6
8227
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.8
4975