Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu

Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu tarifi
  • 2 çorba k. sıvı yağ
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 2 adet soğan
  • 300 gr kemikli kuzu eti
  • 2 adet ayva
  • 1 fiske Tuz
  • 1 fiske karabiber
  • 4 yaprak milföy
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ



  • Sıvıyağda kuzu etlerini alt üst kızartın. Daha sonra
  • soğanları ekleyin. Biraz su vererek pişmeye bırakın.
  • Etlerin pişmesine yakın küp doğranmış ayvaları
  • ekleyin. Ayvalar da yumuşayınca tuzunu, şekerini
  • ilave edin.Tek porsiyonluk kaplara paylaştırın.
  • Üzerlerini milföy hamuru ile kapatıp yumurta sarısı
  • sürün. Hamurlar kızarınca sıcak servis yapın.

19/03/2017
Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Külbastılık eti bir tavada çok az sıvıyağla yüksek ısıda piş..
3.9
10712
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.8
6436
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın.Kuru domatesleri ..
3.5
4665
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
35017
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.9
19209
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
40128
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.1
3807
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika bekletin.d..
4
6290
Oktay Usta Patatesli Açma
Oktay Usta Patatesli Açma
Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.Ortasın..
3.9
14784
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.8
6840
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Önce süt,yumurta ve unla krep hamuru hazırlayın.Krep tavasın..
3.8
10945
Oktay Usta Meyveli Tost
Oktay Usta Meyveli Tost
Tost ekmeklerinizin 5 tanesinin birer yüzlerine tereyağı sür..
4.1
6750