Oktay Usta Falafelnohut Köftesi

Oktay Usta Falafelnohut Köftesi tarifi
  • 2 su bardağı nohut(sadece akşamdan ıslatılacak,haşlanmayacak.)
  • 2 kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 6 sivri yeşil biber
  • Kimyon, tuz, sumak,
  • alabildiği kadar un
  • kırmızı pul biber, karabiber
  • garnitür olarak:
  • tahina(tahin-limon-sarmısak)
  • pide
  • yeşil soğan
  • taze nane
  • kıvırcık yaprağı
  • turşu



  • Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi gün nohutların suyunu süzün.
  • Parçalayıcınıza boşaltın. Üzerine doğranmış maydanozu, soğanı,sarımsağı ve biberi ekleyerek
  • parçalayın. Bir karıştırma kasesine alıp üzerine baharatları, tuzu ve alabildiği kadar un ekleyin.
  • Mücver kıvamına gelince sıvıyağda kızartın. Bu arada pidelerinizin arasını kesin. Tahin, limon
  • ve sarımsakla hazırladığınız sosu sürün. Sosun üzerine köftelerinizi yerleştirin. Üzerine
  • yeşillikleri ve turşuyu koyup sandviç gibi ısırarak yiyin. Mutlaka denenmesi gereken değişik bir
  • lezzet. Et yemeyenler için ideal bir köfte..

30/03/2017
Oktay Usta Falafelnohut Köftesi tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
36114
Oktay Usta Güllaç
Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..
4.1
2561
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
31675
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.8
16202
Oktay Usta Bulgur Çorbasi
Oktay Usta Bulgur Çorbasi
Bir tencereye unu ve sıvıyağı alıp kavuruyoruz.üzerine salça..
3.9
11403
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşı..
4
58008
Oktay Usta Alman Pastasi
Oktay Usta Alman Pastasi
Karıştıram kabına 1 su bardağı sütü alın.Üzerine yaşmayayı e..
3.9
9737
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Oktay Usta - Urfa Tatlisi
Önce süt,yumurta ve unla krep hamuru hazırlayın.Krep tavasın..
3.9
9040
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
6902
Oktay Usta Çiğ Köfte
Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..
3.8
10123
Oktay Usta Yufkadan Su Böreği
Oktay Usta Yufkadan Su Böreği
Yufkanızı tezgaha yayın.Erimiş tereyağı ve yumurta karışımın..
4.1
20990
Oktay Usta Patatesli Açma
Oktay Usta Patatesli Açma
Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.Ortasın..
3.9
12985