Oktay Usta Çiğ Köfte

Oktay Usta Çiğ Köfte tarifi
  • 750 gr. kıyma
  • 500 gr. bulgur
  • 2 kuru soğan
  • domates salçası
  • biber salçası
  • isot
  • maydanoz
  • taze nane
  • taze soğan
  • tarçın



  • Geniş bir tepsiye isotu alın.
  • Üzerine tarçın ekelyin ve karıştırın.
  • Üzerine çok ince kesilmiş soğanları alın.
  • Elinizle iyice yoğurun.
  • Üzerine 750 gr. kıymayı alın ve elinizle iyice yoğurun.
  • Üzerine bulguru kıvamına göre ekleyin.
  • Yoğururken üzerine buzlu su ile yoğurmaya devam
  • edin. Üzerine çok ince kesilmiş taze soğanı alın tekrar
  • yoğuru.
  • Üzerine çok ince kesilmiş maydonozu ve salçayı ekleyip tekrar
  • yoğurun.
  • Servis tabağına yeşillikleri alın üzerine parça parça
  • çiğ köfteleri ekleyerek servis edin.

22/02/2017
Oktay Usta Çiğ Köfte tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği...
Oktay Usta Çiğ Börek Tadinda Bir Siğara Böreği...
2 adet yufkayı tezgaha serin.Karıştırma kabına 250 gr kıymay..
4.3
9165
Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar;Kıymanın bulgurdan az veya eşit mi..
4.1
6475
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerin..
4.1
7219
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
14918
Oktay Usta Cevizli Top Köfte
Oktay Usta Cevizli Top Köfte
Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğur..
3.9
3459
Oktay Usta Baget Ekmekli Peynirli Köfte
Oktay Usta Baget Ekmekli Peynirli Köfte
Karıştırma kabına kıyma alınır.üzerine rendelenmiş soğan, ku..
4
4217
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..
Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir ikidakika..
4.3
5247
Çiğ Köfte Tarifi Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifi Köfte Tarifleri
Genişçe bir kaba bulgur,zeytinyağı,tuz,salça ve baharatları ..
3.8
3272
Çiğ Köfte
Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..
3.7
6314
Çiğ  Köfte
Çiğ Köfte
Soğanı ve sarımsağı robottan geçirip incecik doğranmasını sa..
3.9
4714
Çiğ Köfte 8
Çiğ Köfte 8
ilk önce kıymayı 400 gr isot ve yarım cay bardağı zeytinyağı..
3.7
4143
Ekmekten Çiğ Köfte
Ekmekten Çiğ Köfte
Ekmek suya batırılır, sıkarak alınır.Üzerine çökelek, kıyılm..
4
3019