Ödemiş Köftesi

Ödemiş Köftesi tarifi
  • 250 gr koyun kıyması
  • 250 gr dana kıyması
  • 1 adet ufak kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Ekmek
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber



  • Kıyma, rende soğan, tuz ve kimyon yoğrulur, bir gece dinlendirilir.
  • Ertesi günü kayısı kadar parçalar alınır, masanın üzerinde yuvarlanarak fitil şekli verilir.
  • Köfteler manganda pişirilir.
  • Ekmekler dilimlenir, üzerine yakılmış, biberli tereyağı gezdirilir.
  • Köfteler de ekmeğin üzerine konarak servis yapılır.

04/03/2017
Ödemiş Köftesi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Akçaabat Köftesi
Akçaabat Köftesi
Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halindegetir..
3.5
2227
Somon Köftesi
Somon Köftesi
Somonları folyoya sarıp buharda 12 dakika haşlıyoruz. Sonra ..
3.7
4394
Rodos Köftesi
Rodos Köftesi
Kıyma, yumurta, zeytinyağı, soğan, maydonoz, un, tuz, karabi..
4.4
4778
Balıkhamsi Köftesi
Balıkhamsi Köftesi
önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkad..
4.2
3306
Hamsi Köftesi
Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..
3.4
3952
Sebze Köftesi
Sebze Köftesi
Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.Sebzeler haşlanınca ..
4
4599
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi
Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma ..
3.9
5522
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi
Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile..
4
17773
Pirinç Köftesi
Pirinç Köftesi
Pirinçleri 2 bardak suda haşlayıp süzün.Derin bir kaba un, s..
4.4
4343
Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi
Köfte malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun,arada bir kı..
3.4
4307
Sini Köftesi
Sini Köftesi
Önce dış hamurumuzu hazırlayalım,patateslerin kabuklarını so..
4.3
5611
Sahan Köftesi
Sahan Köftesi
Kıymayı bir kaba alın, içine yumurta sarısını, ufalanmış ekm..
4
4798