Mücver Böreği

Mücver Böreği tarifi
  • 3 Adet Yufka
  • 500 Gram Süt
  • 3 Adet Yumurta
  • 4 Adet Kabak
  • 3 Adet Havuç
  • 1/2 Demet Dereotu
  • 50 Gram Tereyağı
  • 3/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 250 Gram Tulum Loru
  • 1 Fiske Karabiber
  • 1 Fiske Pulbiber
  • 1 Fiske Tuz



  • Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz tereyağı ve zeytinyağını ilave edelim. Kabakların kabuklarını kazıyıp rendeleyelim. Avcumuzda sıkıştırarak suyunu sıkalım ve sütlü karışıma ilave edelim. Havuçların kabuklarını kazıyıp rendeleyerek karışıma ekleyelim. Lor ve ince doğradığımız dereotunu ,dilediğimiz kadar tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra iyice karıştıralım.
  • ufkaları elimizle gelişigüzel parçalayarak karışımın içine atalım. Karıştırıp dibine yağlı kağıt serip ,sadece tepsi kenarlarını yağladığımız fırın tepsisine dökelim. Ben mini fırın tepsisi kullandım ,tepsinin ölçüsü tam geldi. Böreğin üzerine pulbiber serptikten sonra önceden 200 derecede ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim. Fırından çıkarıp biraz ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapalım.

23/03/2017
Mücver Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mücver
Mücver
Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patat..
4.1
10511
Sosisli Mücver
Sosisli Mücver
Havucun dışını temizleyin ve bol suda yıkayın Kerevizi temi..
4.2
5999
Patatesli Mücver
Patatesli Mücver
Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını..
4.2
6177
Mücver Tarifi
Mücver Tarifi
Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin.Rende..
4.1
3709
Fırın Mücver
Fırın Mücver
Kabağın kabuklarını kazıdıktan sonra rendeleyin. Soğanları..
3.5
8658
Kabak Mücver
Kabak Mücver
-Kabak rendelenir.Sebzeler ince ince doğranır.-Bütün malzeme..
4
15459
Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver
Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin.Teflon bi..
3.9
5833
Peynirli Patatesli Mücver
Peynirli Patatesli Mücver
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra tuzlu suda 1..
3.6
4452
Firinda Kabak Mücver
Firinda Kabak Mücver
kabaklarimizi rendeleyip , bütün malzemeleri karistiriyoruz ..
3.9
11182
Pratik Kabak Mücver
Pratik Kabak Mücver
Kabakların kabuklarını soyup,rendeleyin.Sularını sıkıp bir k..
3.9
7409
Fırında Ispanak Mücver
Fırında Ispanak Mücver
ıspanakları incecik dilimleyinmaydanozu incecik doğraekmekle..
4
51695
Firinda Mücver Tarifi
Firinda Mücver Tarifi
HAZIRLANIŞI:kabuklarıyla beraber kabakları rendeleyin.maydan..
3.9
7465