Milföye Sarılı Mantarlı Tavuk

Milföye Sarılı Mantarlı Tavuk tarifi
  • 170 gr taze mantar
  • Zeytinyağı
  • 1-2 diş sarımsak, kıyılmış
  • Tuz
  • Taze öğütülmüş karabiber
  • 1 avuç maydanoz yaprağı, kıyılmış
  • 4 adet derisi alınmış tavuk göğsü
  • 5-6 milföy hamuru
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 140 ml krema



  • Mantarları yıkayıp ufak ufak doğrayın.
  • Isıtılmış bir tavaya biraz zeytinyağı koyun.
  • Kıyılmış sarımsaklarla mantarları ekleyip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin.
  • Pişince tuz ve karabiber ekleyip, kıyılmış maydanozları ilave edin. Soğumaları için bir kenara alın.
  • Tavukları iyice yıkayın. İçlerine birer kaşık soğumuş mantarlı karışımdan koyun.
  • Milföy hamurlarını birkaç dakika dışarıda bekletip ufak bir merdane yardımıyla açın (tavukların üzerine sarılacak kadar).
  • Herbir hamuru dört eşit dikdörtgene bölün.
  • Fırını 200 C'ye getirin.
  • Tavukları rulo şekline getirin.
  • Üzerlerine biraz tuz serpin ve 5 parça hamur şeridini arada boşluk kalmayacak şekilde sarın.
  • Hepsini hafif yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve ısınmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Pişince tabaklara alıp etrafına krema dökerek servis yapın.

01/04/2017
Milföye Sarılı Mantarlı Tavuk tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kadayıfa Sarılı Koyun Peyniri Salatası
Kadayıfa Sarılı Koyun Peyniri Salatası
Maydanoz, dereotu, taze soğan ve sarımsakları ince ince doğr..
2901
Mantarlı Tavuk
Mantarlı Tavuk
Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp sıvıyağda pembel..
3.8
6163
Mantarli- Sebzeli Tavuk
Mantarli- Sebzeli Tavuk
Bir kilo tavuk kalça şiş yağlarından ayırt edilerek orta büy..
3.3
1734
Mantarlı Tavuk Kebabı
Mantarlı Tavuk Kebabı
Öncelikle Piliç Etlerimizi haşlayıp,Fırın tepsisine serelim...
4
3656
Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk
Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca m..
3.9
8185
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
Tencere sıvı yağ konur. Küp küp doğranmış soğanlar bu yağa e..
4
7738
Mantarli Tavuk Güvec
Mantarli Tavuk Güvec
YapilisiSogani kücükce dograyip sarimsak ile kavurun,Biberi ..
3.9
2996
Mantarlı Tavuk Şiş
Mantarlı Tavuk Şiş
Tavuk etlerini yıkayıp, küp küp doğrayın. Domatesleri ve..
3.7
6777
Mantarli Tavuk Börek
Mantarli Tavuk Börek
Yufkalarımızı öncelikle 4 e bölüyoruz sonra tavada ince doğr..
3.1
4039
Fırında Mantarlı Tavuk
Fırında Mantarlı Tavuk
Mantarları doğrayıp limonlu suda kararmaması için yar..
4
2236
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır.Daha son..
3.6
7309
Mantarlı Krema Soslu Tavuk
Mantarlı Krema Soslu Tavuk
Tavuğun her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın..
3.3
3245