Milanez Sos

Milanez Sos tarifi
  • 150 gram margarin,
  • 200 gram ince doğranmış mantar,
  • 100 gram dana janbon ,
  • 200 gram domates,
  • 1 Çay kaşığı karabiber,
  • 1/2 ince kıyılmış maydanoz,
  • 1 Çay kaşığı tuz,



  • Margarini derin bir tavada eritin.
  • Yağ kızınca mantarları ilave edip rengi biraz dönünceye kadar sote edin.
  • Dana janbonu,domatesi ekleyin.
  • Sosu bir taşım kaynatıp ateşi kısın.
  • Kısık ateşte, koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar yaklaşık 10 dk pişirin.
  • Tuz ve karabiberini ekleyip,ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis yapınız.
  • Afiyet olsun...

06/03/2017
Milanez Sos tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Pesto Sos Fesleğen Sos
Pesto Sos Fesleğen Sos
Fesleğenler ayıklayarak suyunun süzülmesi için bir süre bekl..
4.1
5442
Acılı Sos
Acılı Sos
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp ve ateşe biraz pişirin ..
3.9
12248
Acili Sos
Acili Sos
Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz sol..
3.6
6567
Dayanikli Sos
Dayanikli Sos
tüm malzemelerin hepsini mutfak robotuna koyun.domatesler ve..
3.4
3296
Acili Sos 1
Acili Sos 1
Yagda biber salcasini az kavurup diger malzemeleride yavas y..
4.3
2111
Pesto Sos
Pesto Sos
Peynir hariç tüm malzemeyi rondodan geçiriyoruz.peyniri ekle..
3.3
3549
Hollandez Sos
Hollandez Sos
Soğanı karabiberi ve sirkeyi ağır ateşte, sirke dibinde az b..
4.1
3905
Beşamel Sos
Beşamel Sos
Yağı küçük bir tencerede eritin.Unu ekleyin ve ağır ateşte k..
4.6
3633
Dömiglas sos
Dömiglas sos
Öncelikle kemikler kırılıp parçalanır. 180-200 derece fırınd..
3.9
5417
Chili Sos
Chili Sos
Baharatları eşit miktarda irice çekin. Sarmısağı tuzla ezi..
3.8
6023
Beşamel Sos
Beşamel Sos
3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kararmamasına dikkat edin...
3.5
5825
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Pasta Sosu_Çikolata Sos
Yumurta sarıları, un ve şeker iyice karıştırılır.Su ilave ed..
4.4
3011