Mercimekli Yahni

Mercimekli Yahni tarifi
  • 500 gr dana eti (but kısmı)
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 soğan
  • 2 tatlı kaşığı karışık baharat
  • 750 ml et suyu
  • 300 gr kereviz
  • 150 gr yeşil mercimek
  • Tuz
  • 200 gr kesme makarna
  • Karabiber



  • Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçalar halinde kesin. Yağı tencerede kızdırın. Eti porsiyonlar halinde yağda kızartıp çıkarın. Yağın altını kısın.
  • Soğanları aynı yağda kavurun. Eti ilave edip üzerine unu serpin. Baharat ve et suyunu ilave edip eti kısık ateşte üstüne bir kapak kapatıp 1 saat kadar ağır ağır pişirin.
  • Bu arada kerevizi temizleyip yıkayın. 3 cm büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
  • Mercimeği, etin pişme süresinin son 35 dakikasında, kerevizi ise son 20 dakikasında yemeğe ilave edin. Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre tuzlu suda haşlayın.
  • Yemeği tuz ve karabiberle tatlandırıp makarna ile birlikte servis yapın.

11/03/2017
Mercimekli Yahni tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mercimekli Yahni
Mercimekli Yahni
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçal..
4.5
4126
Kalamar Yahni
Kalamar Yahni
Balıkçıda kalamarların içlerini temizletin. Gövdesini halka ..
2.6
5699
Etli Nohut (Yahni)
Etli Nohut (Yahni)
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın. Üzer..
4.2
7485
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte
Mercimekler yıkanır ve 3 su bardağı su ile pişmeye bırakılır..
3.9
5223
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruzbir taraftanda soğanı in..
4.1
7109
Mercimekli Mantı
Mercimekli Mantı
Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.Ortasını açıp yumurtayı,..
4.5
5584
Mercimekli Kek
Mercimekli Kek
Mercimeği ve suyu tencereye alıp az miktarda tuz atarak ocak..
3.9
3695
Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav
Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siy..
3.7
4610
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte
Mercimekler derin bir tencerede iyice pişirilir. Patesler ..
4
8848
Mercimekli Bulgur Pilavi
Mercimekli Bulgur Pilavi
Mercimeği yıkayıp haşlayn.Pişince üzerine yıkanmış bulguru e..
4.1
6150
Mercimekli Dürüm Böreği
Mercimekli Dürüm Böreği
Mercimeği akşamdan ıslatıp, üzerini örtecek kadar su ilave e..
4.4
5774
Eristeli   Mercimekli  Corba
Eristeli Mercimekli Corba
Mercimek önceden haslanir,tencereye tereyag alinir eritilir...
3.8
5613