Mercimek Pilakinihan'dan

Mercimek Pilakinihan'dan tarifi
  • 1 çay bardağı bitkisel yağ (ya da zeytinyağ)
  • 1 su bardağı kara mercimek
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 5 diş sarmısak
  • Maydanoz
  • Şeker
  • Tuz



  • Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kara suyunu süzün.
  • Diğer yanda, kızdırılmış yağda iri kıyılmış sarmısak, küp küp kesilmiş havuç ve patatesleri çevirin.
  • Yarım haşlanmış mercimeğin üstüne, kavrulmuş malzemeleri koyup kafi miktarda tuz, şeker ve sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.
  • Mercimek ve patatesler dağılmadan ateşten alın, içine biraz kıyılmış maydanoz ve nane ilave edip, tencerede soğumaya bırakın.
  • Ilınınca seıvis tabağına alın.
  • Maydanoz veya mevsimine göre taze nane ile süsleyip, üstüne biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra servis yapın.

11/03/2017
Mercimek Pilakinihan'dan tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kaytaz Böreğihatay'dan
Kaytaz Böreğihatay'dan
Hamuru hazırlamak için ılık suyun içine mayayı ve şekeri koy..
4
1924
Oktay Usta'dan Sütlü Nuriye
Oktay Usta'dan Sütlü Nuriye
Şerbeti için tencerye 5 su bardağı süt üzerine 2.5 su bardağ..
3.6
5075
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi
Mercimeği ayıklayıp yıkayın.Geniş bir tencereye alıp üzerini..
3.9
12276
Mercimek Çorbasi
Mercimek Çorbasi
Tüm malzemeler irice doğranır ve su eklenir pişirilir.Blende..
4
12318
Zeytinyağlı Mercimek
Zeytinyağlı Mercimek
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayı..
3.6
5527
Mercimek  Kıymalı
Mercimek Kıymalı
Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra akşamdan suda ıslatı..
4.2
6118
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi
1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe ..
3.8
22151
Yeşil Mercimek
Yeşil Mercimek
İlk önce mercimeği yıkayıp tencereye mercimeklerin &uum..
3.9
4592
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatın.Soğanı soyup inceci..
3.8
9444
Sebzeli Mercimek Çorbasi
Sebzeli Mercimek Çorbasi
Mercimekle pirinci tencereye alıp iyice yıkayın.Daha sonra i..
3.8
5671
Tereyağlı Mercimek Çorbası
Tereyağlı Mercimek Çorbası
Mercimeği ayıklayıp, yıkayın.Tencereye alın.Soğanı, defne ya..
4.1
5011
Kirmizi Mercimek Çorbasi
Kirmizi Mercimek Çorbasi
TENCEREDE YAĞ İLE UN KAVRULUR SONRA SALÇA KAVRULUR.SUYU İLAV..
4.1
6563