Mantarli Pilav

Mantarli Pilav tarifi
  • 250 gr kadar mantar
  • 1-5 su bardağı pirinç
  • 1 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 3 yemek kaşığı badem yada dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı dolma baharı
  • Zeytinyağı



  • Mantarlar yıkanır ve çok kalın olmamak şartı ile doğranır.
  • Soğanlar ince ince kıyılır.
  • Zeytinyağında kavrulan soğana mantarlar eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur.
  • Önceden sıcak suda bekletilen pirinçler yıkanır süzülür ve mantarlara ilave edilir.
  • Hepsi biraz kavrulur ve üzerine 2 su bardağı su ilave edilir, ve yıkanan üzümler, kavrulan badem yada fıstıklar, şeker, dolma baharı ve tuz ilave edilir.
  • Harlı ateşte biraz ağzı açık olarak pişirilir suyunu çekmeye başlayınca altı kısılır ve tencerenin kapağıda kapatılır.
  • Piştikten sonra tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyarak kapak kapatılır ve demlenmeye bırakılır ılık yada soğuk olarak servis yapılır

18/02/2017
Mantarli Pilav tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantarli Tavuklu Pilav
Mantarli Tavuklu Pilav
Pirinçler bol tuzlu ılık suyla 1 saat önceden ıslatılır.Tava..
3.6
2199
Havuçlu Mantarlı Pilav
Havuçlu Mantarlı Pilav
Önce pilavı yapıcaz. Tenceremizi ocağa alalım içine bir mikt..
3.7
3130
Bademli Mantarlı Pilav
Bademli Mantarlı Pilav
Sıcak suda pirinci 1 saat bekletip, suyunu süzün.1 çorba kaş..
4.5
4453
Güveçte Mantarli Pilav
Güveçte Mantarli Pilav
Önce pirinci ıslatıp bekletiyoruz .Patatesleride haşlamak iç..
4
2532
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şeklin..
4.7
4747
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin.Tence..
4.1
2206
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
2596
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Saray Usulu Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim...
2.3
2846
Ayvalı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Ayvalı Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Pirinci ılık tuzlu suda bekletin.Ayvaları küp şeklinde doğra..
3.3
2548
Ali Paşa Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..
4.1
5285
Güveç Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Güveç Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda b..
3.3
2567
Gökçesu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Gökçesu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Tuzlu ve ılık suda pirinçlerimizi ıslatıyoruz.20-25 dakika b..
1789