Mantar Salatası

Mantar Salatası tarifi
  • 1 Paket (500 gr.) Mantar
  • 10-12 Adet Kırmızı Biberli Yeşil Zeytin
  • 3 Yemek Kaşığı (haşlanmış) Mısır
  • 7-8 Adet Kornişon Turşu
  • 7-8 Dal Maydanoz
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz



  • Mantarları musluğun altında, hafifçe ovarak, üzerindeki siyahlıklar gidecek şekilde yıkayın. İnce ince dilimleyin. (Çok ince olmasına gerek yok, pişerken küçülüyorlar)
  • 1,5 Lt. kaynar suya, 1 adet limonun suyunu sıkın ve mantarları 20-25 dk. orta ateşte, bu limonlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, çok az sudan geçirin ve iyice süzülmesi için biraz bekletin.
  • Turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin, kıyılmış maydanoz, mısır ve mantarları karıştırın.
  • Damak zevkinize göre zeytinyağ, tuz ve limon suyu ekleyin.
  • Çok fazla bekletmeden servis yapın.

03/03/2017
Mantar Salatası tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantar Salatası
Mantar Salatası
Mantarları yıkayıp bol suda haşlayın ve boyuna dilimleyin. ..
4
7527
Mantar Pane
Mantar Pane
mantarları köklerinden kesiyoruzsarmısağımızı rendeliyoruz, ..
3.4
3817
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..
3.7
6458
Mantar Yumurtalar
Mantar Yumurtalar
Haşladığınız yumurtaların sivri tarafından kesip, sarılarını..
4.2
3765
Mantar Kurabiyesi
Mantar Kurabiyesi
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Hamurdan parçalar ko..
3.3
4964
Firinda Mantar
Firinda Mantar
MANTARLAR YIKANIR ÜZERİ BIÇAKLA SOYULURYAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ..
4.1
2488
Tavuklu Mantar
Tavuklu Mantar
tavuğu fırına kyun 10 dk pişirino arada mantarlarıda 10dk pi..
4.6
3870
Mantar Güveç
Mantar Güveç
Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın.Soğan, biber ve dom..
3.8
7142
Mantar Sote
Mantar Sote
pefferlinge mantari.. türkcesini bilmiyorum sizler kültür ma..
4
7868
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye
2 yumurta ve pudra şekerini derin bir kapta çırpalım daha so..
3.8
11405
Mantar Çorbası
Mantar Çorbası
Mantarları kağıt havluyla temizleyin. Sulanmaması için yıkam..
3.2
6584
Mantar Dolması
Mantar Dolması
Mantarların sap kısımlarını çıkarın, limonlu suda bekletin.T..
4
5955