Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası tarifi
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • 4 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, nane



  • Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Yağın yarıdan fazlasını tencereye koyup, unu ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gidene kadar kavurun. Mercimeği, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları da ekleyip sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın ve üzerlerine sosu gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.

18/03/2017
Mahluta Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
9295
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.8
6175
Sebze Çorbasi
Sebze Çorbasi
Soğanı ve sebzeleri soyun, yıkayıp doğrayınTereyağını eritin..
4.3
4506
Irmik Çorbası
Irmik Çorbası
Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp..
4.2
4467
Yuvalama Çorbası
Yuvalama Çorbası
Nohudu akşamdan ıslatın. Pirinci akşamdan ayıklayıp yıkayın,..
4
5089
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4
6131
Balkabagi Corbasi
Balkabagi Corbasi
sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda s..
4.2
5145
Elma Çorbası
Elma Çorbası
Yağı tavada ısıtın ve sarmısağı ilave edin.3 dakika pişirin...
4.4
4592
Havuç Çorbası
Havuç Çorbası
Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin.Ya..
4.1
4840
Andaloz Çorbası
Andaloz Çorbası
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir su bardağı suyla haşlay..
4.3
4336
Enginar Çorbası
Enginar Çorbası
Havuçlar kibrit şeklinde doğranır.Soğan sıvı yağ içinde kavr..
3.5
4860
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembeyi temizleyin. Kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişen iş..
4.1
6828