- -1 Su bardağı çekilmiş ceviz
- -1 Su bardağı nişasta
- -1 paket kabartma tozu
- -Yarım çay kaşığı tuz
- -1 yumurta
- -1 çay bardağı sıvı yağ
- -1 çay bardağı yoğurt
- -3.5 Su bardağı un Şurubu için:
- -1.5 Su bardağı toz şeker
- -2 Su bardağı su
- - 3-4 damla limon suyu
- Çukur bir kaba unu alarak, yoğurt, kabartma tozu, sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz (kulak memesi kıvamında).
- Hamuru iki parçaya bölüyoruz ve üzerine bez örterek yarım saat dinlendiriyoruz.
- Toz şeker ve suyu birlikte kaynatıp limon ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.
- Tekrar dinlenmiş hamura dönerek üstüne nişasta serperek hamuru kalın bir yufka şeklinde açıyoruz.
- Yufkaları iki kenarından tutup hafif sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartıyoruz ve soğuk şuruba atıyoruz.
29/03/2017
pastayemektarifi.com
Mafis Tatlısı Tarifi Tatlı Tarifleri tarifi, Çeşitli yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori