Levrek Buğulama

Levrek Buğulama tarifi
  • 1 adet soğan
  • 1 adet büyük boy patates
  • 2 orta boy havuç
  • 2 adet büyük domates
  • 2 adet büyük levrek
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • tane karabiber
  • defne yaprağı
  • sarımsak
  • su
  • 1 adet limon suyu
  • tereyağı
  • kaşar rendesi



  • Derin bir tencereye su, dörde bölünmüş soğan, patates, domates, rende havuç,tane karabiber, defne yaprağı,limon suyu, sarımsaktan oluşan malzemeyi yerleştirip balıkları içine koyun.
  • Balıklar 15 dakika kaynadıktan sonra kepçe
  • yardımı ile balıkları alın.
  • Balıkları fırın tepsisine yerleştirin.
  • Suyun içindeki malzemeleri de balıkların etrafına serpiştirin.
  • Tencerede kalan suyun içine 2 adet yumurta sarısı, 2 kaşık un, 2 kaşık yoğurdu ayrı bir kapta hafifçe sulandırarak çırpıp, tenceredeki suya yavaşça ekleyin.
  • Bu suyu balıkların üzerine dökün. Fırına varin.
  • Balıkların suyu kaynamaya başladığında tavada kızdırdığınız kırmızı toz biberli tereyağını balıkların üzerine gezdirin.
  • Kaşar peyniri serpip, fırınlayın.
  • Kaşarlar kızardığında fırından çıkarın.

20/03/2017
Levrek Buğulama tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kağitta Sebzeli Levrek Buğulama
Kağitta Sebzeli Levrek Buğulama
Soğanı piyazlık, domatesi ve 4-5 tane biberi yemeklik doğray..
3.2
1707
Palamut Buğulama
Palamut Buğulama
Tencerenin altına yuvarlak dilimlenmiş patatesleri dizin.Üst..
4
1915
Sardalya Buğulama
Sardalya Buğulama
Orta büyüklükte bir tepsi hafifce yağlanır ve halkalar halin..
4.2
5728
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulama
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir...
2.7
4018
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulama
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. ..
4.4
6070
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto ol..
4
5739
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsinin kafası koparılır ve kılçıkları temizlenir Bol suda..
4
11555
Firinda Lüfer Buğulama
Firinda Lüfer Buğulama
1 patatesi ve havucu kalın dilimler halinde 15 dakika haşlay..
4.6
3526
Fırında Palamut Buğulama
Fırında Palamut Buğulama
Temizletip dilim dilim kestirdiğiniz balığı yıkayıp, kurulay..
4.2
8957
Levrek Sarma
Levrek Sarma
Levrekleri sarma şekli alması için fırın tepsisi üzerinde yu..
3.3
4803
Firinda Levrek
Firinda Levrek
Fırına dayanıklı bir kabın en altına(fırın tepsisi,borcam,gö..
3.9
5274
Enginarlı Levrek
Enginarlı Levrek
Levreği temizletip, fırında pişirecek şekilde hazırlatın. ..
4.3
4789