Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası tarifi
    Köfte İçin :
  • 300 gr kıyma
  • 1 kuru soğan, rendelenmiş
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak İçin :
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Çorba İçin :
  • 1 su bardağı haşlanmış, iyice pişmiş ve kabukları soyulmuş nohut
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım kg yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un, silme
  • Üzeri İçin :
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane



  • Köfte harcı için verilen malzemeleri karıştırıp nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Hepsini bir tepsiye dizip buzdolabında dinlendirin.
  • Yoğurt, pirinç, yumurta ve un ile aynı yayla çorbası gibi bir çorba pişirin. Çorba kaynamaya başlayınca nohutları ilave edin ve pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  • Çorba pişerken teflon tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyun. Yağ kızınca köftelerin hepsini tavaya alın. Tavayı sallayarak köfteleri kızartın.
  • Çorba pişip köfteler de kızarınca servisten yarım saat öncesine kadar her ikisini ayrı ayrı bekletin.
  • Yarım saat öncesinde çorbayı ısıtın, köfteleri çorbaya ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
  • Tereyağını ve zeytinyağını tavada kızdırın. Naneyi ekleyin.
  • Karışımı çorbaya ilave edip servis yapın.
  • Afiyet olsun.

11/03/2017
Lebeniye Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lebeniye Çorbası  Güzel Çorba Tarifleri
Lebeniye Çorbası Güzel Çorba Tarifleri
Nohut ve buğdayı birgün önceden suda ıslatın. Islattığınız..
4.2
9295
Lebeniye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Lebeniye Çorbası Tarifi Güzel Çorba Tarifleri
Nohut ve buğdayı birgün önceden suda ıslatın.Islattığınız no..
4
3524
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
9506
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.8
6360
Yuvalama Çorbası
Yuvalama Çorbası
Nohudu akşamdan ıslatın. Pirinci akşamdan ayıklayıp yıkayın,..
4
5266
Ezogelin Çorbasi .....
Ezogelin Çorbasi .....
Soğan ve sarımsaklar yemeklik doğranıp yağda kavrulur, bir k..
4.1
6342
Balkabagi Corbasi
Balkabagi Corbasi
sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda s..
4.2
5297
Havuç Çorbası
Havuç Çorbası
Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin.Ya..
4.1
5021
Elma Çorbası
Elma Çorbası
Yağı tavada ısıtın ve sarmısağı ilave edin.3 dakika pişirin...
4.4
4731
Işkembe Çorbasi
Işkembe Çorbasi
iskembeyi temizleyip yikadiktan sonra 4-5 litre suyla atese ..
4.2
6041
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
3.4
4389
Irmik Çorbası
Irmik Çorbası
Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp..
4
4659