Lahanalı Tart

Lahanalı Tart tarifi
  • 1 soğan
  • 75 gr dana jambon
  • 500 gr lahana (kıyılmış ve tuzlu suda haşlanmış)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 250 gr et suyu
  • 200 gr süt kreması
  • 4 yumurta
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Hamur Malzemeleri :
  • 250 gr un
  • 125 gr margarin
  • 60 ml süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar yağ



  • Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede jambonu hafifçe kavurun. Soğanı ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Lahanayı ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Lahananın üzerini kapatacak kadar et suyu ekleyin. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirip gerekli olursa tekrar et suyu ekleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
  • Tüm hamur malzemelerini bir kase karıştırıp pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayın.
  • Hamuru açıp kabın içine yerleştirin. Kenar kısımlarını yukarı doğru çekin. Lahananın suyunu süzüp hamurun üzerine yayın. Süt kreması ve yumurtayı çırpıp lahananın üzerine dökün. Peyniri küçük küpler halinde doğrayıp tartın üzerine serpin.
  • Tartı fırına verip 35 dakika kadar pişirin.

27/03/2017
Lahanalı Tart tarifi, Turtalar - Tartlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahanalı Çorba
Lahanalı Çorba
Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin. ..
3.5
4781
Fırında Lahanalı Makarna
Fırında Lahanalı Makarna
Lahanayı temizleyip ikiye böldükten sonra rendeleyin. Soğanı..
4071
Kirmizi Lahanali Kivircik
Kirmizi Lahanali Kivircik
Kırmızı lahanamızın dış yapraklarını temizledikten sonra,inc..
1
3250
Çin Lahanalı Erişte - Lo Mein
Çin Lahanalı Erişte - Lo Mein
Mantarları bir kaseye koyup üzerini kaynar su ile doldurun, ..
3412
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve süzdürün. Orta bo..
3.8
4508
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk Biftek Ve Brüksel Lahanali Sebze Yemegi
Tavuk gögsü ikiye kesilir,baharatla siviyag karistirilir bu..
4
4566
Ayvalı Tart
Ayvalı Tart
Ayvaları minik minik doğrayalım.İçine şekeri ilave edelim.Be..
3.6
4282
Tart Hamuru
Tart Hamuru
Unu kabın içine eleyin.Yanlarına pudra şekerini serpin(tatlı..
4
6093
Jethro Tart
Jethro Tart
Margarini küp küp kesip pudra şekeri ve tuz ile karıştırın. ..
4
4345
Meyveli Tart
Meyveli Tart
İLK OLARAK UNUN ORTASI HAVUZ ŞEKLİNDE AÇILIR.İÇİNE MALZEMELE..
3.9
6274
Elmali Tart
Elmali Tart
Derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağın..
3.8
6547
Peynirli Tart
Peynirli Tart
Yagi eritip sogutun sonra tüm malzemeleri yogurma kabina ala..
3.7
3511