Lahana Dolması Etli

Lahana Dolması  Etli tarifi
  • Bir orta boy dolmalık lahana
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 1 kahve fincanı tepeleme pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz-karabiber



  • Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartın
  • Ortasına tuz döküp kesik yeri alta getirerek sıcak suya koyun
  • 5-10 dk kadar hafifçe haşlayın
  • Sudan çıkarıp yapraklarını ayırın
  • Ortalarındaki kalın damarları kesip çıkartın
  • Dolma içini çiğden hazırlayın
  • Pirinç, kıyılmış soğan, maydanoz, kıyma, salça, tuz, karabiber ve 1 çay bardağı su katarak iyice karıştırın
  • Lahana yapraklarını istediğiniz boyda ayırıp birer kaşık içten koyarak düzgünce sarın
  • Dibi düz bir tencereye sıralayın
  • Yeterince su koyup üzerini yaprakla kapatın
  • Kapağını örtüp önce harlı, sonra kısık ateşte pişirin

28/03/2017
Lahana Dolması Etli tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..
4.1
2580
Etli Lahana Dolması  Özel Etli Yemek Tarifleri
Etli Lahana Dolması Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. *..
4.1
8603
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması
Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım. Bir tencerede lahana..
4
4083
Lahana  Etli  Kapuska
Lahana Etli Kapuska
Kuşbaşı etleri, kıyılmış soğan ve yağla birlikte ateşe koyun..
3.9
3364
Kara Lahana Dolmasi
Kara Lahana Dolmasi
Ayıklanıp bolca yıkanıp süzülmüş pirincin içine rendelenmiş ..
4.3
1345
Lahana Dolması  Zeytinyağlı
Lahana Dolması Zeytinyağlı
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınAkar suya ..
4.2
4601
Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi
Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi
Lahanalari önce bütün halinde haslayin haslandiktan sonra ya..
4.7
1407
Pazı Dolması  Etli
Pazı Dolması Etli
Pazı dolmasını, etli yaprak dolması gibi hazırlayınDolma içi..
4.1
3150
Kabak Dolması Etli
Kabak Dolması Etli
Kabakları iki ucunu birer parça kesip kabuklarını şekilli ka..
2.9
3863
Etli Karalahana Dolmasi
Etli Karalahana Dolmasi
Karalahanaları beşer beşer, tersyüz ederek kaynar suda 5 dak..
4.2
3318
Etli Ekmek Dolması
Etli Ekmek Dolması
Ekmeğin bir ucunu keserek kapak şeklinde açın. Kaşık yardı..
4
4097
Patates Dolması  Etli
Patates Dolması Etli
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra altını ve üstünü birer pa..
3.7
4106