Kuzu Tandır

Kuzu Tandır tarifi
  • 1 kg kuzu kol
  • 2-3 soğan
  • 2-3 havuç
  • Birkaç defne yaprağı
  • Bir miktar sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber



  • Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın. Soyup küp küp doğrayın.
  • Havuç ve soğanı karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından içine defne yaprağı ve sıvıyağı ilave edin. Sebzeli karışımı kuzu kolunun bulunduğu tepsiye yerleştirin.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 100 derece ısıtılmış fırında 1,5 saat kadar pişirin.
  • Pişirme işleminden sonra kuzu kolunu porsiyonlara ayırın.
  • Tepside kalan karışımı mikserde püre haline getirin. Karışıma bir miktar su ilave edebilirsiniz.
  • Servis tabağına önce püre karışımını alın, sonra üzerine etleri yerleştirip servis yapın.
  • Garnitür olarak iç pilav, taze soğan, ızgara domates ve biber kullanabilirsiniz.

08/03/2017
Kuzu Tandır tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır
Soğanları irice halka şeklinde doğrayın. Sarımsakları da doğ..
3.2
6300
Kuzu Tandır  Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Tandır Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların ..
4
5864
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Kuzu Tandır Tarifi Lezzetli Etli Yemek Tarifleri
Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların ka..
4.4
1852
Tandir Böreği  -2
Tandir Böreği -2
Mutlaka soğan kavurmalı ,toz kırmızı biber atmalısınız.Yapıl..
2.3
836
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Yağları alınmış et..
4.1
4250
Kuzu Firin
Kuzu Firin
kuzu etini yıkayıp kurulayın.Karabiberi üzerine sürüp servis..
3.4
3631
Fırında Kuzu But
Fırında Kuzu But
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böld..
4.2
7217
Kuzu Eti
Kuzu Eti
Zeytinleri iri iri doğrayın. 3 çorba kaşığı margarin ve 1 ço..
3.5
3858
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.4
4396
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..
3.9
5103
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
3878
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
Soğanları soyup dörde bölün. 2 litre suda kaynatın. İçine pi..
3.5
4144