Kuzu Güveci

Kuzu Güveci tarifi
  • 1 kg kuzu eti ( kol tarafı)
  • 4 orta boy patates
  • 3 orta boy domates
  • 3-4 demet taze soğan ( 15 adet)
  • 1 demet dere otu
  • 1 adet büyücek soğan
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1/ 2 bardak su
  • Tuz-karabiber



  • Eti kuşbaşı doğrayıp yıkadıktan sonra bir güvece koyun
  • Kuru soğanı ince ince, taze soğanı ve patatesleri irice doğrayıpete katın
  • Üzerine yarım daire biçiminde doğradığınız domatesleri yerleştirin
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı, ince kıyılmış dereotu, yağ ve suyu koyduktan sonra üzerini sıkıca kapatın
  • Orta ısılı fırında 2- 2,5 saat pişirin
  • Üzerini açıp fırında hafifçe kızartın
  • Güveci bir tabağa oturtup servis yapın

06/03/2017
Kuzu Güveci tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Aydın Güveci
Aydın Güveci
2 adet kuru soğan ince ince kuşbaşı olarak doğrayınız. Aynı ..
4.2
6630
Sultan Güveci
Sultan Güveci
Piliç incik 3 saat öncesinden bir su bardağı süte karıştırıl..
4.3
4938
Sebzeli Piliç Güveci
Sebzeli Piliç Güveci
Margarini eritip önce arpacık soğanlarını sonrada kuşba..
4.3
2052
Karatay Diyeti Kahvaltı Güveci
Karatay Diyeti Kahvaltı Güveci
Fırını 175 dereceye ayarlayınGeniş bir kapta yumurtalar, yum..
4
2563
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Yağları alınmış et..
4
6578
Kuzu Firin
Kuzu Firin
kuzu etini yıkayıp kurulayın.Karabiberi üzerine sürüp servis..
3.5
5912
Fırında Kuzu But
Fırında Kuzu But
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böld..
4.2
9636
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır
Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın..
4.3
8648
Kuzu Eti
Kuzu Eti
Zeytinleri iri iri doğrayın. 3 çorba kaşığı margarin ve 1 ço..
3.1
6214
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.4
6609
Kuzu Kapama
Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..
3.9
7472
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
Soğanları soyup dörde bölün. 2 litre suda kaynatın. İçine pi..
3.8
6298