Kuşkonmazlı Lazanya

Kuşkonmazlı Lazanya tarifi
  • 1 kg beyaz kuşkonmaz (konserve)
  • 3 domates
  • 500 gr somon balığı filetosu
  • 2 arpacık soğanı
  • 200 ml süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • Karabiber
  • Tuz
  • 200 gr süt kreması
  • 2-3 çorba kaşığı limon suyu
  • 300 gr lazanya yaprağı
  • 75 gr rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri



  • Kuşkonmazı kavanozdan çıkarıp suyunu bir kaba süzün. Durulayıp tekrar süzün. Taze kuşkonmaz kullanıyorsanız, soyup uçlarını kestikten sonra 8 dakika kadar tuzlu suda haşlayın ve süzün.
  • Domatesleri kaynar suda bekletin. Soğuk suda durulayıp kabuklarını soyun ve dörde bölün. Çekirdeklerini temizleyip küpler halinde doğrayın. Balığı yıkayıp kuruladıktan sonra enlemesine keserek 1'er cm kalınlığında dilimleyin. Soğanı soyup doğrayın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • 2 çorba kaşığı margarini eritip soğanı kavurun. Üzerine un serperek kavurmaya devam edin. Süt ve süt kreması ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. 400 gr kuşkonmaz suyu veya su ekleyin. Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın.
  • Lazanyayı paket üzerindeki tarife göre haşlayın. Kalıbı yağlayıp tabanına lazanyayı yerleştirin. Üzerini domates, kuşkonmaz ile kaplayın. Biraz sos gezdirin.
  • Makarna, somon balığı ile bir kat oluşturun. Tekrar sos gezdirin. Yöntemi tekrarlayarak son katı lazanya ve domates ile tamamlayın. Kalan sosu üzerine gezdirip peyniri serpin. Fırında pişirin.

14/03/2017
Kuşkonmazlı Lazanya tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuşkonmazlı & Brokolili Pizza
Kuşkonmazlı & Brokolili Pizza
Kuşkonmazın suyunu süzün. Brokoliyi iyice yıkayın ve küçük..
4485
Lazanya
Lazanya
Kıymayı biraz yağ ile kavurmaya başlayın.Suyunu bırakıp yarı..
3.7
6898
Ton Balıklı Lazanya
Ton Balıklı Lazanya
Pırasa, kereviz ve soğanı yıkayıp doğrayın. Hepsini kızgın y..
1.6
6093
Tavuklu Mantarlı Lazanya
Tavuklu Mantarlı Lazanya
Bağlantıda tarif edildiği gibi Beşamel Sosu pişirin.Bir tava..
4.7
3834
Börek Gibi Lazanya
Börek Gibi Lazanya
Önce kiymayi kavuralim,soganlari yemeklik dograyip ilave ede..
4.1
4725
Patatesli Patlicanli Lazanya
Patatesli Patlicanli Lazanya
ilk önce patatesleri ve patlicanlari soyup kestikten sonra y..
3.9
2178
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.5
9473
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
12873
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
8106
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
8739
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.1
10612
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
8639