Kuş Yuvası Böreği

Kuş Yuvası Böreği tarifi
  • 2 adet yufka
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı çemen
  • 3-4 adet sivri biber (doğranmış)
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peynir
  • 2 adet domates
  • 1 yumurtanın sarısı



  • Yufkaların her birini sigara böreği keser gibi sekiz eşit parçaya bölün. Bir kapta süt, yoğurt, yumurta ve yağı çırpın. Sırayla üçgenlerden birinin üzerine bu karışımı sürün. (Yumurtalı karışım bende arttı.)
  • Üçgen yufkaların geniş kenarlarından tutup, rulo yaparak yarıya kadar sarın. (Yine sigara böreği sarıyormuş gibi.) Dar kenarı rulonun ortasına değecek şekilde içe katlayın.
  • Rulo yaptığınız geniş kenarın iki ucunu içe doğru döndürerek birleştirin. (Birleşme yerlerinin yapışması için uçlarına hazırladığınız yoğurtlu içten sürün.)
  • Böylece altı kapalı bir havuz şekli elde edin. Aynı işlemi diğer 15 üçgen için de yapın. (Genişlikleri aynı olmayabilir sorun değil, pişince belli olmuyor.) Diğer yandan çemeni, sivri biberi ve kaşarı karıştırın. İçi, yufka havuzlarına paylaştırın.
  • Domatesin çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin. Hazırladığınız böreklerin üzerine yerleştirin. Yumurta sarısını yufkanın kenarlarına sürüp önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin.

21/03/2017
Kuş Yuvası Böreği tarifi, Börekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kuş Yuvasi
Kuş Yuvasi
MAKARNALARI DİRİCE(AL DANTE)HAŞLAYIN.SÜZÜNCE 2 KAŞIK YAĞ KOY..
3.5
3691
Kıymalı Kuş Yuvası  Yapılışı Hazırlanışı
Kıymalı Kuş Yuvası Yapılışı Hazırlanışı
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğan..
3.8
6435
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Kıymalı Kuş Yuvası Tarifi Yapılışı Hazırlanışı
Tavaya sıvıyağı alalım üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ..
4.2
2764
Peynirli Bülbül Yuvası Konağı
Peynirli Bülbül Yuvası Konağı
Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtay..
3.6
4036
Kuş Üzümlü  Yaprak Sarma
Kuş Üzümlü Yaprak Sarma
Hazır salamura yaprakların tuzunu salması için kaynar suda y..
4.1
4349
Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi
Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi
Derin bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştı..
4.7
4779
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
12004
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
6008
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
4
8646
Süt Böreği
Süt Böreği
Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım.Üzerine bir tu..
3.1
4854
Laz Böreği
Laz Böreği
Yufkanın tarifi:Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak me..
3.9
10748
Makarna Böreği
Makarna Böreği
1. 1 paket makarnayı haşlıyoruz ve haşanlandıktan sonra süzü..
4.5
6040