Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk tarifi
  • 1 kg tavuk göğsü ( Paketlerde satılanlardan ise 5 parça )
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 normal
  • Fincanı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kaju
  • Tuz
  • Maydanoz



  • Köri soslu tavuğumuzu hazırlamak için ilk önce tavuğumuzu kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  • Yemeğimizi hazırlayacağımız tencerenin içerisine sıvı yağımızı döküyoruz.
  • Sıvı yağının üzerine kuş başı dilimlediğimiz tavukları içine yerleştiriyoruz.
  • Tavuklarımızı yerleştirdikten sonra tencerenin altını yakıyoruz. Tavuklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  • Köri sosu için:
  • Bir tencerenin içerisine unumuzu ve tereyağımızı döküyoruz.
  • Tencerenin içerisinde un ve tereyağınızı iyice karıştıyoruz. Un kokusu çıkana kadarda pişiriyoruz.
  • Pişme işlemi bittikten sonra tencereyi ateşten alıyoruz.
  • Ateşten aldığımız tencerenin içine soğuk sütümüzü azar azar döküyoruz, dökerkende karıştırmayı unutmuyoruz.
  • Sütü içerisine döktükten sonra, içerisine 1 bardak su koyuyoruz. Bu sırada karıştırmayı unutmayın.
  • Bunları bitirdikten sonra köri bahratını, karabiberi, tuzu da sos tenceresinin içine ekliyoruz.
  • Bu soslarıda ekledikten sonra ocağın altını yakara tenceremizi üzerine yerleştiriyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Unutmatın muhallebi kıvamında olacak.
  • Sosu hazırlandıktan sonra pişmiş olan tavuklarınızın üzerine ekliyorsunuz. Bu sırada kaju fıstıklarını ve küçük küçük doğradığınız maydanozları unutmayın. Güzel bir lezzet vericek. Daha sonra tavuklar sosla özdeşleşene kadar pişirin.

03/04/2017
Köri Soslu Tavuk tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Köri Soslu Börülceli Tavuk Tarifi
Köri Soslu Börülceli Tavuk Tarifi
Börülceleri veya fasulye kullaniyorsaniz fasulyeleri biçakla..
4.8
1555
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..
4.2
6685
Köri  Ve Soya Soslu Enfes Tavuk Yemeği
Köri Ve Soya Soslu Enfes Tavuk Yemeği
tavuk göğüs eti kuşbaşı doğranıp tüm malzemelerle marine edi..
4.1
9588
Köri Soslu Pilav
Köri Soslu Pilav
1 çorba kaşığı un ile 1 kaşık margarini hafifçe kavurun.Yava..
3.6
3544
Köri Soslu Kek
Köri Soslu Kek
Fırınınızı 150°C'de ısıtın.Sırasıyla tüm malzemeleri ekleyer..
4.5
1351
Köri Soslu Pilav Tavuklu
Köri Soslu Pilav Tavuklu
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın. ..
3.1
3465
Köri Soslu Pilav Tavuklu Tarifi
Köri Soslu Pilav Tavuklu Tarifi
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın.Hav..
3.3
1581
Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga
Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga
Sosu hazırlamak için, tereyağını bir fırın kabına koyup, kab..
4.7
3295
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
4
6898
Fırında soslu tavuk
Fırında soslu tavuk
Bagetleri bıçakla derin bir şekilde çizin Derin bir kap içe..
4
6748
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Tüm malzemeyi harmanlayarak tavukla karıştırın. Karışımı en ..
3.6
6346
Soslu Tavuk Budu
Soslu Tavuk Budu
Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısım..
4.5
6573