Kök Kavurma

Kök Kavurma tarifi
  • 2 kg ıspanak kökü
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 baş kuru soğan
  • 5-6 adet kurutulmuş acı kırmızı biber (yoksa taze de olur)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber



  • Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek yıkayın. İrice kıyılmış soğanı ve ikiye bölünmüş biberleri bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
  • Ispanak köklerini ilave edin ve hiç su koymadan kendi suyu ile kavurmaya devam edin.
  • Suyunu salan ıspanaklara, yıkanıp büyükçe doğranmış sarımsakları ve tuzu ekleyip biraz daha karıştırın.
  • En son bulguru ve suyu ekleyip, bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. Servis tabağına ıspanakları alın. Üzerine karabiber serpip servis yapın.

21/02/2017
Kök Kavurma tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kavurma
Kavurma
Kurbanlık eti 24 saat dolapta dinlendirdikten sonra eti tenc..
4
7960
Kavurma
Kavurma
Büyük bir tavada veya sacda yağı kızdırın. Kuşbaşı eti ekle..
3.6
7271
Et Kavurma
Et Kavurma
Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun..
3.8
4833
Ispanak Kavurma :
Ispanak Kavurma :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz,ayıklayıp çok ..
3.6
2400
Bezelyeli Kavurma
Bezelyeli Kavurma
Margarini kızdırıp etleri ilave edin ve kavurun.Yemeklik doğ..
4.2
4052
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4.8
4722
Sebze Kavurma
Sebze Kavurma
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı s..
3
5238
Kavurma Makarna
Kavurma Makarna
Yayvan tencereye margarin ve sıvıyağı alın Margarin eriyinc..
3
6997
Soğanlı Kavurma
Soğanlı Kavurma
Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin..
4.5
4755
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak..
3.6
7869
Lahana Kavurma
Lahana Kavurma
Yağı ısıtıp sırayla soğanları ve havuçları kavurun. Sonra s..
4.8
4613
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.8
5948