Köfte Güveç

Köfte Güveç tarifi
  • 1/2 kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Bir miktar tuz
  • 250 gr taze mantar
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet havuç
  • 1 demet maydonoz



  • Rendelenmiş soğan ıslatılıp ufalanmış ekmek, tuz, kıyma, biber, kekik ince kıyılmış maydonoz bir kaba konarak köfte hamuru haline gelene kadar yoğurulur.
  • Diğer taraftan ince doğranmış patates, ince doğranmış havuç, ortadan ikiye bölünmüş mantarlar, kabukları soyulup doğranmış domatesler,
  • kekik hepsi birlikte karıştırılarak çok az miktarda tuz ilave edilir.
  • Hazırlanmış olan köfte hamuru 24'lük derin servis tabağının içine eşit şekilde yerleştirilir diğer tarafta hazırlanmış olan harç bunun üzerine ilave edilerek orta hararetli fırında 20 dakika pişirilir.
  • Dilimler halinde kesilerek servis yapılır.

31/03/2017
Köfte Güveç tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte...
Güvec Tabaginda Yaprak Sarmali Köfte...
Asma yapraklarını haslayalım-Köfte harcı hazırlayalım(Kıyma-..
3
3677
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile
Yaptigim gün palican ve patates vardi bende bu ikiliyi kull..
4.6
4266
Güveç
Güveç
Lezzetli bir güveç yapmak istiyorsanız öncelikle toprak bir..
3.9
12948
Güveç
Güveç
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suya koyun. Soğanları yemek..
4.1
8107
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
11441
Güveç Etli
Güveç Etli
Sebzeleri yıkaPatates ve soğanı soyDomatesin ikisini, patate..
4.1
11479
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
1
4083
Firinda Güvec
Firinda Güvec
Eti 1 cay bar. suyla tencereye alip,orta ateste suyunu ceken..
4
12280
Sebzeli Güveç
Sebzeli Güveç
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik do..
3.9
10249
Pratik Güveç
Pratik Güveç
Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çek..
4.1
7029
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
3.7
5356
Balik Güveç
Balik Güveç
YAPILIŞIYıkanmış balıkları ve önce yıkayıp sonra bir süre si..
4
2211