Kıymalı Su Böreği

Kıymalı Su Böreği tarifi
  • 6 yumurta
  • 6 kahve fincanı su
  • Aldığı kadar un
  • 250 gr sadeyağ
  • Tuz
  • İç malzeme:
  • 250 gr yağlı koyun kıyması
  • Tuz



  • Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
  • Ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın.
  • Su ve tuz ilave edip sertçe bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 12 beze hazırlayın.
  • Bezelerin üzerine nemli bir bez örtüp dinlendirin.
  • Kıymaya tuz ekleyip kavurun.
  • Tereyağı eritin.
  • Hamurları yufka şeklinde incecik açın.
  • İki yufkayı ayırın.
  • Kalan yufkaları dörde kesin.
  • Tepsiyi yağlayın.
  • Ayırdığınız bütün yufkanın birini tepsiye yerleştirin.
  • Dörde kestiğiniz yufkaları kaynar tuzlu suda haşlayıp soğuk suya alın.
  • Süzgeci ters çevirin.
  • Haşlanmış yufkaları üzerine yayıp fazla suyunu süzün.
  • İki sırada bir eritilmiş tereyağı sürerek yufkaların yarısını tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız iç malzemeyi yayıp kalan yufkalara aynı işlemi uygulayın.
  • Üzerine kalan bütün yufkayı serin.
  • Tereyağı ile yağlayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Ilık olarak servis yapın.

02/04/2017
Kıymalı Su Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıymalı Su Böreği
Kıymalı Su Böreği
6 yumurtayı hamur yoğurma kabına koyup tuzu ekleyin ve çırpm..
4.2
6501
Kiymali Kol Böregi
Kiymali Kol Böregi
YapilisiBir tavadada kiymayi kavurunÍnce dogranmis soganlari..
3.8
4092
Kıymalı Pırasa Böreği
Kıymalı Pırasa Böreği
1 – Böreğin hamurunu hazırlamak için; bütün malzemeleri karı..
4
4543
Kiymali Sigara Böreği
Kiymali Sigara Böreği
Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.Soğanı ve fıstıkları çok r..
4.3
6283
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Be..
4.1
6393
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4.1
6571
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma il..
4.1
40337
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
11869
Kiymali Bezelye
Kiymali Bezelye
Sogani ince ince kücük kiyin,hafif yagda kavurun.Kavruldukta..
3.8
5807
Kiymali Tortilla
Kiymali Tortilla
Kıyma,sıvıyağ ile kavrulur.Sırasıyla soğan,biber,paprika,dom..
4.3
4048
Lahana Kıymalı
Lahana Kıymalı
Lahananın koçanını, sivri bir bıçak sokarak, piramit biçimin..
3.6
4906
Kiymali  Makarna
Kiymali Makarna
Orta boy bir tencerede 2 çorba kaşığı yağı orta ateşte eriti..
4.3
4774