Kiymali Makarna

Kiymali  Makarna tarifi
  • 500 gr Makarna
  • 90 gr Tereyağı (6 Çorba Kaşığı)
  • 1 Büyük Soğan
  • 1 Diş Sarmısak
  • 1 Çorba Kaşığı Kereviz(Rendelenmiş)
  • 1 Çorba Kaşığı Havuç
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Kaşığı Karabiber
  • 1 Defne Yaprağı
  • 150 gr Dana Kıyması (Yağsız)
  • 3 Çorba Kaşığı Salça
  • 12 Su Bardağı Su



  • Orta boy bir tencerede 2 çorba kaşığı yağı orta ateşte eritiniz.
  • Yağ kızınca soğanları ve sarmısağı ekleyip, arasıra karıştırarak 12-13 dakika kavurduktan sonra, kereviz, havuç, defne yaprağı, 1/2 tatlı kaşığı tuz ve biberi katıp 5-6 dakika daha karıştırarak kavurunuz.
  • Salçayı ve 2 su bardağı suyu ekleyip ağır ateşte 30-40 dakika pişirdikten sonra, defne yaprağını çıkarıp atınız, ve ateşi kapatınız.
  • Bu arada makarnayı yapmak için büyükçe bir tencereye kalan 10 su bardağı su ile kalan 1 tatlı kaşığı tuzu koyup harlı ateşte kaynatınız.
  • Kaynayınca ateşin altını kısıp, makarnayı katarak 8-10 dakika makarna iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
  • Tencereyi ateşten alınız.
  • Makarnayı kevgirden süzüp üstünden sıcak su geçirerek ısıtılmış bir servis tabağına boşaltınız.
  • Kalan 4 çorba kaşığı yağı ekleyip iki büyük kaşıkla makarnayı karıştırarak yağı yediriniz.
  • Sosu makarnanın üstüne döküp servis yapınız.
  • Afiyet olsun.

26/03/2017
Kiymali Makarna tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kiymali Domatesli Makarna
Kiymali Domatesli Makarna
Kıymanın tavada suyu çektirilir sıvıyağ, margarin eklenir iy..
4.5
4168
Ilginç Bir Makarna Tarifi.  Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
Ilginç Bir Makarna Tarifi. Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
maydanozları kıyıp geniş bir kaba koyun.zeytinyağını, limon ..
4
2154
Makarna Salatası Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Makarna Salatası Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Artmış ama salça ve başka sos yapılmamış makarnayı karıştırm..
4.5
4845
Garnitürlü Makarna Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Garnitürlü Makarna Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Hazırlanışı : Makarnaı bir miktar tuz ile haşlayalım.Haşland..
3.5
2659
Soğanlı Makarna Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Tarifi Kolay Makarna Tarifleri
Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın.Bir tavaya ko..
4.1
2334
Ilginç Bir Makarna .  Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
Ilginç Bir Makarna . Limonlu Ve Fıstıklı Makarna
maydanozları kıyıp geniş bir kaba koyun. zeytinyağını, li..
4
4592
Limonlu Ve Fıstıklı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri
Limonlu Ve Fıstıklı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri
Maydanozları kıyıp geniş bir kaba koyun.Zeytinyağını, limon ..
4.4
2195
Garnitürlü Makarna  Kolay Makarna Tarifleri
Garnitürlü Makarna Kolay Makarna Tarifleri
Hazırlanışı : Makarnaı bir miktar tuz ile haşlayalım. Haş..
4.1
8252
Makarna Salatası  Kolay Makarna Tarifleri
Makarna Salatası Kolay Makarna Tarifleri
Artmış ama salça ve başka sos yapılmamış makarnayı karıştı..
4.2
10327
Limonlu Ve Fıstıklı Makarna  Makarna Tarifleri
Limonlu Ve Fıstıklı Makarna Makarna Tarifleri
Maydanozları kıyıp geniş bir kaba koyun. Zeytinyağını, li..
3.8
4708
Soğanlı Makarna  Kolay Makarna Tarifleri
Soğanlı Makarna Kolay Makarna Tarifleri
Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın. Bir tavay..
3.8
5127
Kalamarlı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri
Kalamarlı Makarna Tarifi Makarna Tarifleri
Kamalarlarımızı temizledikten sonra halka şeklinde doğruyoru..
4
1904