Kiymali Açma Börek

Kiymali Açma Börek tarifi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiğince un
  • 10 yemek kaşığı zeytinyağı
  • İç harcı için
  • 250 gr kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber tuz
  • Yarım çay bardağı su



  • Bir kapta yoğurt yumurta tuz krema haline gelinceye kadar çırpılır
  • Karışıma kabartma tozu eklenmiş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir
  • yğrularak 15 dakika dinlendirilen hamur 10 eşit parçaya ayrılır
  • Unlanmış tezgahta açılabildiğince açılır
  • 5 kat açılan hamurlar yarıçapı 15cm olan tepsiye yerleştirilir
  • İç malzemesi olan kıyma karabiber tuz ile tatlandırılıp yarım çay bardağı su ilave edilerek ateşte biraz pişirilir
  • kurutmadan hamurun üzerine yerleştirilerek diğer 5 kat hamurda açılır
  • açılan yufkalar buruştularak harcın üzerine yerleştirilerek fırına sürülür
  • üzeri pembeleşince fırından çekilir
  • sıcakken üzerine biraz su serpilir
  • bir peçete ile üzeri örtülür
  • Afiyet olsun...

26/02/2017
Kiymali Açma Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Elle Açma Börek
Elle Açma Börek
Ilık su ilavesiile (Yaklaşık 1.5 su bardağı) sert olmayan bi..
4.1
1815
Kiymali Börek
Kiymali Börek
YapilisiSogani ve kiymayi siviyagda kavurun,Sirasiyla biber ..
3.8
6785
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
İçin Hazırlanması : Kıymayı yağ ile tavaya koyup suyunu çek..
4
9262
Patatesli & Kıymalı Börek
Patatesli & Kıymalı Börek
Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktı..
4.1
12344
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanlı & Kıymalı Börek
Patlıcanı alüminyum folyoya sarıp 180 derecedeki fırında 25 ..
3.8
5844
Kiymali Patatesli Börek
Kiymali Patatesli Börek
Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavr..
4.3
7546
Ispanaklı Kıymalı Börek
Ispanaklı Kıymalı Börek
Kıyma ve soğanı 10 dakika kavurüzerine ıspanakları ilave et...
3.9
6354
Kiymali-Cevizli Börek
Kiymali-Cevizli Börek
YAPILIŞIKıymayı içine yarım su bardağı kadar su ekleyip karı..
3.8
1227
Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek
Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudukavrulmuş kıymayı, ..
4.7
1786
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4.1
5548
Açma
Açma
Mayayı ılık sütte şekerle eritin. Unu geniş bir kaba dökün. ..
4.2
19972
Açma
Açma
MAyayı erit diğer malzemeleri koy yoğur.Yumuşak ele yapışmic..
4.1
16812