Kiskirma Babadağ'a Ait Bir Yemek

Kiskirma Babadağ'a Ait Bir Yemek tarifi
  • Çok büyük olmamak şartı ile 4 kemer patlıcan
  • 6-7 adet kabukları soyulmuş domates
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6-7 diş sarımsak
  • 250 gr kuşbaşından küçük parça et
  • Tuz,
  • 1 kesme şeker,
  • 1-2 küçük parçada limon tuzu



  • Etimizi biraz suyunu çekene kadar kavuralım
  • içine doğradığımız domatesleride ekleyelim
  • üzerine 1 su bardağı kadarda su ilave edelim ve etler yumuşayana kadar pişirelim. Patlıcanları alca soyalım 3-4 parmak kalınlığında keselim.
  • Kesilen patlıcanları uzunlamasına koparmadan dörde keselim tuzlu suda ıslatalım. Patlıcanları süzerek pişen etlerin üzerine ilave edelim sarımsakları tuzunu şekerini ve limon tuzunu ilave edelim patlıcanlar yumuşayana kadar pişirelim sıcak sıcak servis yapalım.
  • AFİYET OLSUN.

26/02/2017
Kiskirma Babadağ'a Ait Bir Yemek tarifi, Türk Mutfağı yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Degişik Bir Kurabiye..
Degişik Bir Kurabiye..
Suyu tereyagı karıştırıp unu koyalım ve atesde 2-3 dakika sü..
3.9
11053
Çitir Bir Tarif
Çitir Bir Tarif
Şekeri karamalize edip (BİRAZ YAKMA İŞLEMİ)fındık ve suyu il..
3.7
1542
Bir Dilim Aşk
Bir Dilim Aşk
Kek malzemeleri sırasıyla çırpıldıktan sonra, önceden ısıtıl..
4
1769
Degişik Bir Tatli
Degişik Bir Tatli
Saksı olarak kullanacagınız kabın en altına isterseniz kendi..
4.1
4612
Yöresel Bir Tad ''pepeçura''
Yöresel Bir Tad ''pepeçura''
Üzümleri iyice yıkayıp su ve şekerle birlikte tencereye atın..
3464
Tavuğu Bir De Böyle Deneyin
Tavuğu Bir De Böyle Deneyin
ÖNCE KÖFTE MALZEMEMİZİN TAMAMINI DERİN BİR KAPTA KARIŞTIRARA..
4.4
4251
Bayat Kek Le Süper Bir Pasta
Bayat Kek Le Süper Bir Pasta
Bayat kekinizi robotton geçirin ve süt ile hazırladığınız k..
4.1
6429
Ceviz Reçeli Ve Kisa Bir Ara
Ceviz Reçeli Ve Kisa Bir Ara
Cevizleri hergün 4-5 defa olacak şekilde suyunu değiştirip 7..
3.8
3825
Yine Kütahyadan Bir Hamur Işi Şibit
Yine Kütahyadan Bir Hamur Işi Şibit
Unla tuz normal yumuşaklıkta yoğrularak, ufak bezeler halind..
4.1
8112
Oktay Usta Dondurmaya Farkli Bir Sunum...
Oktay Usta Dondurmaya Farkli Bir Sunum...
1 su bardağı toz şekeri karamel kıvamına getirin.Üzerine su ..
4.7
3318
Nefis Bir Browni  Hemde Çikolata Soslu..
Nefis Bir Browni Hemde Çikolata Soslu..
Önce sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve soğuması iç..
4.1
13873
Nefis Bir Browni Tarifi Hemde Çikolata Soslu..
Nefis Bir Browni Tarifi Hemde Çikolata Soslu..
Önce sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir ve soğuması için..
3.7
2490