Kereviz Dolmasi

Kereviz Dolmasi tarifi
  • MALZEMELER : 4 tane orta boy kereviz
  • 1 tane soğan
  • 100 g kıyma
  • 1 tane havuç
  • 1 tane limon
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ,tuz ,1/2 çay kaşığı karabiber



  • Kerevizler soyulur ve limonla ovulur,enlemesine ortadan ikiye kesilir.
  • Ortaları bıçakla oyulur,geniş bir tencereye 1su bardağı su ,zeytinyağ,1 limonun suyu konur ve kerevizlerin oyulan kısmı alta gelecek şekilde yerleştirilir,havuçlar konurve tuz atılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  • Kerevizler pişerken soğan ince ince kıyılır biraz zeytinyağda kavrulur içerisine oyduğumuz kerevizin içinden çıkan kerevizler bıçakla küçük küçük doğranarak konur ve 1-2 dk kavrulur kıyma eklenir kavrulmaya devam edilir .
  • Kıyma suyunu çekince tuzu baharatları eklenir yarım çay bardağı su konularak kısık ateşte 10 d pişirilir.
  • Biraz yumuşamış olan kerevizler ters çevrilir içerisine kıyma doldurulur, havuç ve kereviz yaprakları ile süslenir ,10 - 15 d daha kısık ateşte pişirilerek ocaktan alınır.
  • AFİYET OLSUN..............

23/02/2017
Kereviz Dolmasi tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.İçlerini oyun.Ka..
4.4
3812
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
3.7
4114
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
1. yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve ha..
4.1
1468
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
1.8
3915
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Önce arpacık soğanları soyun. Kerevizlerin kabuklarını soyu..
3.9
4605
Kereviz Zeytinyağlisi
Kereviz Zeytinyağlisi
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..
4.6
3747
Etli Kereviz
Etli Kereviz
Kerevizler soyulup ortadan ikiye bölünerek içleri oyun Kara..
3.4
5158
Kereviz Salatasi
Kereviz Salatasi
Bir kerevizi rendeleyip üzerine yarım limon suyunu dökelim.E..
4
6746
Kereviz Kizartmasi
Kereviz Kizartmasi
Kerevizleri temizledikten sonra yarım santim incelikte yuvar..
4.6
2879
Kereviz Bastısı
Kereviz Bastısı
Bir tencereye, ince doğranmış bir soğan, kuşbaşı etleri ve y..
3.8
3216
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.6
6160
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası
Kerevizleri temizleyip soyun. Yıkadıktan sonra robotta çekin..
4.3
5072