Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen

Kasarli Alman Pogacasi Käse  Brötchen tarifi
  • 1litre süt
  • 1kilo un
  • 1su bar.siviyag
  • 1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI)
  • 2 tane yas maya42 gramliktan
  • 2 yemek kas seker
  • 1 yemek kas.tuz
  • 2 tane yumurta(sarisi üzeri icin)
  • yaklasik 250gr.kasar rendesi



  • Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri
  • katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin kabarmasini bekleyin
  • daha sonra un haric tüm malzemeyi katip elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin ,
  • son olarak unu yavas yavas ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur
  • elde edin
  • yaklasik 1 saat mayalanmasi icin bekleyin
  • elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin
  • ve tepsinin üzerine bir bez sererek yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin
  • Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz
  • üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200 derecelik firinda pisirin
  • Yumurta sarisini sürerken gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim

29/03/2017
Kasarli Alman Pogacasi Käse Brötchen tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hamur Kase
Hamur Kase
Tüm malzemeleri yumusak bir hamur elde edene kadar yoguralım..
3.7
4853
Cilek Soslu Cheesecake Käse Kuchen
Cilek Soslu Cheesecake Käse Kuchen
YapilisiOda isisinda bekletilmis margarine seker yumurta van..
3.8
4494
Bağlama Poğaçası
Bağlama Poğaçası
Mayayı ılık sütte eritin. Yoğurma kabına bir miktar unu alıp..
3.5
6642
Pastane Poğaçasi
Pastane Poğaçasi
Önce bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup ..
4
41597
Karaköy Pogacasi
Karaköy Pogacasi
Yogurma kabına yumusamis margarinilik suyumurta beyazizeyti..
3.8
10665
Ahsen Poğaçasi
Ahsen Poğaçasi
Hamur:Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın.Un..
3.8
6929
Kahvaltı Poğaçası
Kahvaltı Poğaçası
Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksan..
4.3
8626
Berrin' In Poğaçası
Berrin' In Poğaçası
Yumuşamış yağın içine tüm malzeme ekleyip, kulak memesi kıva..
3.4
1829
Annemin Gamzeli Poğaçasi
Annemin Gamzeli Poğaçasi
Önce yoğurdu kaba dök, yumurtaları ekle.Margarini erit, ayçi..
4.1
5365
Nebiye Hanim Pogacasi
Nebiye Hanim Pogacasi
Patatesleri haslayip ezin ,sütü ilitinYogurma kabina mayayi ..
3.9
6164
Fidan’In Çıtır Poğaçası
Fidan’In Çıtır Poğaçası
Galete unu hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamury..
4.1
5349
Kıkırdaklı Tepsi Poğaçası
Kıkırdaklı Tepsi Poğaçası
Karıştırma kabına 1 kase kıkırdak,100 gr.lor peyniri,1 çay b..
4
4478