Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli tarifi
  • 1 kg karpuz kabuğu
  • 1.5 kg şeker
  • 250 gr sönmemiş kireç
  • 3 litre su
  • 1 limon suyu veya 1 .5 gram limon tuzu



  • Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.
  • Temizlenen kabuklar kare, üçgen. tırtıklı gibi şekillerde kesilir.
  • Kabuklar kireç suyuna konur ve bir gece bekletildikten sonra şurupla pişirilir.
  • Bunun için 250 gr. kadar sönmemiş kireçbir tülbent içine konup bohça yapılır.
  • 2-3 litre suyun içine konup karpuz kabukları da eklenir.
  • Bir gece bekletilir.
  • Kabuklar süzgeçle toplandıktan sonra kaynamakta olan şurup içine atılır.
  • Karpuz kabukları pişince şeffaf birhal alır.
  • Şurup koyulaşınca limon tuzu ya da limon suyu eklenir.
  • 1-2 dakika daha kaynatılır.
  • Soğuyunca kavanozlara konur.
  • Oda ısısında saklanır.

05/04/2017
Karpuz Kabuğu Reçeli tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Portakal Kabuğu Reçeli
Portakal Kabuğu Reçeli
2 kg. portakalın kabuklarını soyun.Portakal kabuklarını küp ..
3.8
14567
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus
Zeytinyağını ve tereyağını tavada kızdırın.Kuskusu ilave edi..
2570
Üzüm Reçeli
Üzüm Reçeli
Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın.Tencerenize yar..
4.1
8404
Karadut Reçeli
Karadut Reçeli
Karadutları temizleyin ve tencereye koyun,üzerine şekeri dök..
3.4
3258
Elma Reçeli
Elma Reçeli
Elmaları yıkayalım ve soyalım.Küçük parçalara keselim.Orta b..
4.4
4460
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. ..
4.2
6037
Greyfurt Reçeli
Greyfurt Reçeli
Greyfurt, limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan ..
4.1
3225
Hünnap Reçeli
Hünnap Reçeli
1 280 kilogram hünnap için 2 kilo şeker kestiriniz Haşladı..
4
5943
Frambuaz Reçeli
Frambuaz Reçeli
Büyük bir tencereye şekeri,suyu,limon suyunu koyarak ateşe a..
4.1
3241
Şeftali Reçeli
Şeftali Reçeli
Akşamdan soyulup dilimlenen şeftalilere toz şeker eklenir.Sa..
3.7
2831
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Çilekleri su dolu bir kapta biraz bekletip daha sonra ayıkla..
4.3
4422
Turunç Reçeli
Turunç Reçeli
15 adet turuncu yıkayıp rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz,..
3.9
4908