Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola

Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola tarifi
  • 1kg kuzu pirzola
  • 1sb kanola yağı
  • SOS İÇİN:
  • 1 sb et suyu
  • 50gr sadeyağ
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çb rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yumurta
  • 2 sb galeta unu
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için kanola yağı



  • Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki tarafı iyice kızarana kadar kuvvetli ateşte 5 dak. kızartın.
  • Kızaran pirzolaları tavadan alın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Sosu için bir kaba 50 gr sadeyağı ve un koyun.
  • Un bir iki dakika kavurun.
  • Bir bardak et suyu ilave edin.
  • Koyu bir salça kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirin.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber ve tuz ilave edin.
  • İyice karıştırıp ocaktan alın ve bir kenarda biraz ılıması bekleyin.
  • Pirzolaları teker teker bu salçaya batırarak biraz donması için yağlanmış bir tepsiye dizin. Pirzolaların üstündeki salçalar donunca bunları çırpılmış yumurtaya ve sonrada galeta ununa (galeta ununun içine kırmızıbiber, kekik gibi isteğinize bağlı olarak baharat karıştırabilirsiniz) bulayarak kızdırılmış yağda kızartın.
  • Daha sonra servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis yapın. Süslemeyi de unutmayın.

22/03/2017
Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Domates Soslu Kuzu Pirzola
Domates Soslu Kuzu Pirzola
1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Pirzolaların alt..
3.8
5786
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
Soğanları soyup dörde bölün. 2 litre suda kaynatın. İçine pi..
3.7
5703
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.4
6020
Çıtır Kuzu Pirzola
Çıtır Kuzu Pirzola
Yağsız teflon tavada pirzolaların her iki yüzünü hafifce kız..
4.2
4507
Beğendili Kuzu Pirzola
Beğendili Kuzu Pirzola
patlıcanları ateşte kozleyip soyun ve limonlu suya koyundaha..
3.4
4462
Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını ..
3.6
6282
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.4
4048
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.5
4998
Tavada Pirzola
Tavada Pirzola
AZ MARGARİNLE PİRZOLALARI KISIK ATEŞTE AĞZI KAPALI OLARAK Bİ..
3.8
1880
Tepside Pirzola
Tepside Pirzola
Öncelikle pirzolaları tepsiye diziyoruz ve yağ koymadan kend..
4.2
6028
Patatesli Pirzola
Patatesli Pirzola
Sarımsakları soyup ezin. Bir kasede yağ, sarımsak, kekik ve ..
4.1
8208
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
5149