Kağıtta Alabalık

Kağıtta Alabalık tarifi
  • 1 demet taze soğan
  • 8 alabalık filetosu
  • 3-4 çorba kaşığı margarin
  • 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 demet maydanoz
  • Ayrıca :
  • Yağlı kağıt (fırın kağıdı)
  • Limon dilimleri



  • Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın.
  • Balık filetolarını temizleyin.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Yağlı kağıttan filetoları kaplamaya yetecek 60 cm büyüklüğünde 8 parça kesin. Kağıt parçalarını ikişerli olarak üst üstte yerleştirin.
  • Bir tavada margarin ve sıvıyağı birlikte ısıtın. Sürekli karıştırarak limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın.
  • Yağlı kağıtların üzerine ikişer balık filetosu yerleştirip limonlu yağı üzrelerine sürün. Son loarak taze soğan halkalarını üzerine serpin.
  • Kağıtları balıkları örtecek biçimde katlayıp kenar kısımlarını iyice kapatın.
  • Balıkları fırın ızagarası veya tepsisinin üzerine yerleştirip 175 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
  • Bu arada maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra yapraklarını kıyın.
  • Balığı fırından alıp kağıtları dikkatlice açın. Kağıtları açtığınızda paketlerin içinden buhar çıkacağından, dikkatli olmanızda yarar var.
  • Balıkların üzerine maydanoz serptikten sonra servis tabaklarına alın ve servis yapın.

23/02/2017
Kağıtta Alabalık tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Alabalık
Alabalık
Domatesleri halka şeklinde kesin ve alabalıkları domatesleri..
3.7
5431
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulama
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir. ..
4.4
6069
Sebzeli Alabalik
Sebzeli Alabalik
Soğan, piyazlık şekilde, biberler ve domates de küp küp olar..
3541
Fesleğenli Alabalık
Fesleğenli Alabalık
Alabalıkları bol suyla yıkayıp ayıklayın Fileto çıkartın T..
3.7
5452
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığın..
4.2
6361
Alabalık Buğulama
Alabalık Buğulama
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir...
2.7
4015
Fesleğenli Alabalık Tarifi
Fesleğenli Alabalık Tarifi
Alabalıkları bol suyla yıkayıp ayıklayınFileto çıkartınTekra..
1514
Fırında Sebzeli Alabalık
Fırında Sebzeli Alabalık
Alabalık filetolarını soğuk su altında yıkayıp kurulayın. ..
3.9
7846
Baharat Soslu Alabalık
Baharat Soslu Alabalık
Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra tuzlu suda 2..
2
5219
Kağıtta Levrek
Kağıtta Levrek
Levrekleri yıkadıktan sonra zeytinyağı ve tuzla marine ediyo..
4.1
3848
Kağıtta Hamsi
Kağıtta Hamsi
Hamsileri ve Defne yapraklarını iyice yıkayıp sularını süzd..
2
1731
Kağıtta Pastırma
Kağıtta Pastırma
Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirinKabukları v..
4.5
2791