Kabak Musakka

Kabak Musakka tarifi
  • Soğan 2 küçük boy 100 gram
  • Kıyma 1 1/2 su bardağı 250 gram
  • Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram
  • Yeşil kabak 6 orta boy 1 kg Maydanoz 3-4 dal 10 gram
  • Dereotu 3-4 dal 10 gram
  • Domates 2 orta boy 250 gram
  • Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
  • Kara biber 1/4 tatlı kaşığı 0
  • 5 gram Su (sicak) 1 su bardağı 200 gram



  • Sebzeleri yıka
  • Soğanı soy, yıka, ince ince doğra
  • Tencereye soğan, kıyma ve yağı koy, kapağı kapat,
  • kısık ateşte ara sıra karıştırarak, bıraktığı suyu çekene değin 8-10 dakika pişir
  • Kabağın saplarını kes, maydanoz ve dereotunu ayıkla
  • Domatesi yarım santimetreküp irilikte kuşbaşı, kabakları 1-1-5 santimetre kalınlıkta, daire şeklinde doğra
  • Domatesi, kıymalı karışıma ekle, tuz ve kara biberi koy, 5 dakika kadar pişir
  • Kabakları yayvan bir tencereye diz,
  • üzerine kıymalı karışımı yay
  • Suyu tencerenin kenarından yavaş yavaş dök, yumuşayıncaya değin yaklaşık 1 saat pişir
  • Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp yemeğin üzerine serp

01/04/2017
Kabak Musakka tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Musakka 2
Kabak Musakka 2
Soğanları incecik doğrayıp yağla birlikte ateşe koyunArada k..
4.3
4095
Musakka
Musakka
Test..
4.2
4011
Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka
Patlıcanları ve patatesleri büyük küpler şeklinde doğrayın. ..
3.8
8709
Fırında Patlıcan Musakka
Fırında Patlıcan Musakka
Patlıcanı dilimleyip tuzlayın. Soğanı küp küp doğrayın. Bibe..
3.9
11010
Peynir Soslu Musakka
Peynir Soslu Musakka
yuvarlak sekilde dogradiginiz patlicanlari bir tava icinde k..
4
3988
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.4
7893
Kabak Kavurması
Kabak Kavurması
Yağ tavaya alınıp üzerine kıyma, ince ince doğranmış soğan v..
3.5
5632
Kabak Mücver
Kabak Mücver
-Kabak rendelenir.Sebzeler ince ince doğranır.-Bütün malzeme..
4
14923
Kiymali Kabak
Kiymali Kabak
kabakları yıkayıp dilimledikten sonra sıvı yağ koyduğumuz te..
3.6
5081
Piliçli Kabak
Piliçli Kabak
Kabakların kabuğu bıçakla kazınıp yıkandıktan sonra halka ha..
4.4
4303
Kabak Kiytirik
Kabak Kiytirik
Kabaklar küp şeklinde doğranır ve haşlanır.Suyu süzülen kaba..
4.3
4827
Zeytinyağlı Kabak
Zeytinyağlı Kabak
Bir tencereye zeytinyağı, yarım ay biçiminde doğranmış soğan..
4
6029