Japon Güneşi

Japon Güneşi tarifi
  • 1 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı
  • 1 paket mantar, küp doğranmış
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet yufka
  • Yoğurt



  • Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda sıvıyağ ilavesi ile pişirin (soğan vs. ilave etmeden kavurma gibi pişsin).
  • Mantarı da ayrı bir tavada pişirip et ile harmanlayın.
  • Patlıcanları küp doğrayıp tuzda bekletin ve sıvıyağda kızartın.
  • Yufkaları mümkün olan en dar üçgenlere kesip (8-12 adet arası) aralarına herhangi bir şey sürmeden bir pipet yardımıyla sarın. Uçlarını suyla ıslatıp kapatın ve sıvıyağda kızartın (böylece içi boş sigara börekleri elde edin).
  • Yuvarlak bir servis tabağının en altına mantar ve eti, ikinci kata patlıcanları yayın. Üzerlerine yufkaları güneş ışınları gibi dizin.
  • Ortasını açıp sarımsaklı veya sade yoğurt koyarak servis yapın.

04/04/2017
Japon Güneşi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Japon Güneşi
Japon Güneşi
Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda sıv..
3037
Japon Güneşi Yemek
Japon Güneşi Yemek
Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda s..
4.1
6962
Japon Güneşi Yemek Tarifi
Japon Güneşi Yemek Tarifi
Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda sıv..
3.5
2746
Şitaki Mantarlı Tavuklu Japon Pilavı
Şitaki Mantarlı Tavuklu Japon Pilavı
Önce princi iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra tencereye alıy..
3092
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.5
8509
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
11821
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
7215
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
2.8
7858
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.1
9561
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
7801
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
12638
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
7666