Izgara dana madalyon

Izgara dana madalyon tarifi
  • Dana bonfile 130 gr  Porçini mantar 4 adet  Patlıcan 1 adet  Kabak 1 adet  Kapya biber 1 adet  Zeytinyağı 4 çorba kaşığı  Taze kekik 2 dal  Tuz 1/2 çay kaşığı  Karabiber 1/2 çay kaşığı  Dömiglas sos 3 yemek kaşığı  Karışık taze baharat 1 tutam



  • Kasabınızdan kesilmiş olarak aldığınız dana madalyonu tuz, karabiber ve zeytinyağıyla terbiye ediniz. Bir tavada kızdırılan zeytinyağında dana madalyonu mühürleyiniz. 180 derecedeki fırında 12 dakika pişiriniz. Patlıcan, kabak ve kapya biberi boylamasına kesip ızgarada pişiriniz. Üst üste koyarak rulo şeklinde sarınız, fırında pişen madalyonların yanına diziniz. Porçini mantarı da tavada soteleyip etin üzerine aktarıp ikram ediniz.

25/03/2017
Izgara dana madalyon tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Karişik Izgara
Karişik Izgara
PATLICANLAR 2 PARMAK KALINLIĞINDA HALKA ŞEKLİNDE KESİLİR.ARA..
4
3871
Bıldırcın Izgara
Bıldırcın Izgara
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silinY..
4.2
3516
Lüfer Izgara
Lüfer Izgara
Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı a..
4.2
6777
Izgara Sebze
Izgara Sebze
Patlicanlari ve kabaklari soyup,ikiye bölerek, yarim cm kali..
3.9
3337
Palamut Izgara
Palamut Izgara
Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış p..
3.1
5210
Izgara Köfte
Izgara Köfte
Önce bayat ekmekleri suyun içinde yumuşayıncaya kadar beklet..
3.7
6410
Kanat Ve But Izgara
Kanat Ve But Izgara
Kanat ve bagetler, sıvı yağ içinde, salça, kimyon, tuz ve kı..
4.1
6410
Alabalık Izgara
Alabalık Izgara
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığın..
4.4
6053
Izgara  Biber Salatasi
Izgara Biber Salatasi
Ardindan biberleri ara sira cevirerek her yanlari kozlenene ..
4
1430
Sebzeli Izgara Ispendek
Sebzeli Izgara Ispendek
ispendek ya da levrek balığını temizleyip bir kaba alın.Üzer..
2746
Portakallı Izgara Tofu
Portakallı Izgara Tofu
Sos için közlenmiş biberi küçük küçük doğrayıp bir kaba alın..
2824
Izgara Patlıcanlı Rokka Salata
Izgara Patlıcanlı Rokka Salata
Patlıcan ve domatesler dilimlenir ve kızgın ızgarada pişiril..
4
4392