Istanbul Pilavı

Istanbul Pilavı tarifi
  • 450 gr. pirinç
  • 125 gr. Tereyağı
  • 1 adet Hindi Fileto
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 tutam safran
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 50 gr. iç badem
  • 50 gr. kabuksuz antepfıstığı
  • Tuz



  • Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yıkayıp süzün.
  • Bademlerle birlikte tereyağında 5 dk. kavurun.
  • Hindi filetoyu haşlayıp 2 bardak hindi suyunu ayırın.
  • Yarım kahve fincanı suda 30 dk. beklettiğiniz safsanı hindi suyuna ilave edin. Didiklediğiniz tavuk etini bezelye, tuz ve zencefille birlikte kavurduğunuz pirince katın. Hindi suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  • Sıcak suda bekletip iç kabuklarını ayıkladığınız antepfıstıklarını ekleyip pilavınızı demlendirin.
  • AFİYET OLSUN

16/03/2017
Istanbul Pilavı tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Istanbul Aşuresi
Istanbul Aşuresi
Bir gece önceden : Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencereler..
3257
Istanbul Aşuresi Tarifi
Istanbul Aşuresi Tarifi
Bir gece önceden :Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde ..
1355
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı
Tavuğu ve akşamdan ıslatılmış nohutu ayrı ayrı haşlayınız,Ta..
3.3
4647
Davet Pilavı
Davet Pilavı
Havuç ve mantarları doğrayın.Soğanı kıyıp 2 çorba kaşığı sıv..
1117
Acem Pilavı
Acem Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
4.1
5207
Buhara Pilavı
Buhara Pilavı
Pirinci yıkadıktan sonra sıcak suda 30 dk bekletinBademi sıc..
3.3
4681
Türkistan Pilavı
Türkistan Pilavı
Pirinçleri ıslatın. Havuçları rendeleyin. Soğanları el i..
4
6019
Acem Pilavi
Acem Pilavi
Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin, sonra iyice yık..
3.3
4077
Mengen Pilavı
Mengen Pilavı
Pirinci bir tencerede ıslayın. Kuzu etlerini, soğanı ve mant..
3.6
3991
Çin Pilavı
Çin Pilavı
Öncelikle, pirinci yıkadıktan sonra süzüp orta boy bir tence..
3
5202
Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı
Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra s..
3.7
7889
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
8250