Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği tarifi
  • Hamur malzemesi:
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • İç malzemesi:
  • 1 kg. Ispanak
  • 1 demet taze soğan
  • 1/2 kg. çökelek( beyaz peynir )
  • karabiber
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kaşık sıvıyağ



  • Tüm malzemeyi güzelce yoğurup kıvamlı bir hamur haline getirin.
  • Yumurta büyüklüğünde bezelere bölüp biraz dinlendirin.
  • Bu arada iç malzemesini hazırlayın.
  • Ispanağı ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzdürüp bir parmak kalınlığında doğrayın.
  • Biraz tuzlakarıştırıp ovalayın ki ıspanaklar biraz ölüp suyunu salsın.
  • Taze soğanı ayıklayıp ince ince kıyın.
  • Ispanağın suyunu sıkıp taze soğan,çökelek ve karabiberle karıştırın.
  • Bu arada dinlenen hamuru ince yufkalar olacak şekilde açın.
  • Yufkanın bir kenarını içe doğru biraz kıvırın.
  • Bu kısma uzunlamasına içten koyup iki kenarını kapatıp sigara böreğinden daha kalın bir şekilde rulo yapın.
  • Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Diğer bezeleride aynı şekilde hazırlayın ve üzerine yumurta sarısıyla bir kaşık sıvı yağı karıştırıp sürün.
  • 180ºC de ısıtılmış fırında güzelce pişirin.
  • Daha sonra uzunlamasına dörde kesip servis edin.

09/03/2017
Ispanaklı Kol Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
İlk olarak soğanı ufak ufak doğrayarak genişçe bir tavada az..
4.2
5121
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Oktay Usta Ispanakli Mantarli Kol Böreği
Karıştırma kabına 4 su b. un, tuz ve sıvıyağ alınır.alabildi..
4.3
6447
Kol Böreği
Kol Böreği
Önce iç malzemesini hazırlayalım. Daha sonra 1,5 yemek kaşı..
4.1
9778
Kol Böreği
Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..
4
11090
Kiymali Kol Böregi
Kiymali Kol Böregi
YapilisiBir tavadada kiymayi kavurunÍnce dogranmis soganlari..
3.8
2992
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Hazır Yufkadan Kol Böreği
Süt, yumurta ve yağı bir kaseye alıp çırpın. Ezilmiş beyaz..
4.1
26501
Elde Açma Kol Böreği
Elde Açma Kol Böreği
Unu hamuru açacağınız yüzeye eleyin, ortasını havuz şeklinde..
3.9
13084
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Kıymalı Kol Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Tuz ve unu karıştırın.Sirkeyi ve suyu (yaklaşık 1,5 su barda..
4.1
5382
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanaklı Tepsi Böreği
Yumurtaları çukur bir kaba kırıp çırpın.Süt ve zeytinyağını ..
4.1
7205
Ispanaklı Arnavut Böreği
Ispanaklı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
3.7
3112
Ispanakli  Saç Böreği
Ispanakli Saç Böreği
İLK ÖNCE ISPANAKLARIN YAPRAKLARINI KOPARIYORUZ 5-6 SU DEĞİŞT..
4
1002
Ispanakli Gül Böreği
Ispanakli Gül Böreği
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.Soğanı kıyma ile birlikte..
3.9
7115