İrmikli Kabak Graten

İrmikli Kabak Graten tarifi
  • Tuz
  • 250 gr irmik
  • 1 yumurta
  • Bir miktar tereyağı
  • 700 gr kabak
  • 2 soğan
  • 1 patates
  • Zencefil
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Et suyu
  • Karabiber
  • 250 gr süt kreması
  • 200 gr taze kaşar



  • İrmik için 1 litre suyu 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencerede kaynatın. İrmiği kaynayan suya ilave edin, karıştırın ve 15 dakika lapa halini alıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sık sık karıştırın.
  • Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Sarıları irmiğe ilave edin. Yumurta akını köpük halini alana kadar çırpın ve karışıma ilave edin. Bir tepsiyi yağlayın. Karışımı 1 cm kalınlığında tepsiye yayın. Soğuduktan sonra içinden yarım ay şekilleri çıkarın.
  • Kabağı soyup yıkadıktan sonra 1,5 cm büyüklüğünde küpler halinde doğrayın. Soğanları ve patatesi ayıklayın. Her ikisini de küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavada tereyağını eritin. İçine kıyılmış soğan ve patatesi sonra da kabağı ilave edin. 3 dakika pişirdikten sonra et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 10 dakika pişirin.
  • Bir fırın kabını yağlayın. Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Kabakları tavadan alın ve fırın kabına yerleştirin. Karışım biraz kaynadıktan sonra içine krema ilave edip, tavayı ocaktan alın.
  • İrmikli karışımdan oluşan yarım ay şekillerini kabakların üzerine yerleştirin. Üzerine kremalı sosu dökün. Peyniri dilimleyin ve üzerine yayın. Fırının orta bölmesinde 175 derecede 30 dakika pişirin.

05/03/2017
İrmikli Kabak Graten tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Graten
Kabak Graten
Kabakları yıkayıp soyun doğrayın ve haşlayın. Kabaklar haş..
3.9
5571
Kabak Graten Kıymalı
Kabak Graten Kıymalı
İnce rendelenmiş soğanları 1 kaşık yağla 2-3 dakika kavurunK..
4.1
3779
Beşamel Soslu Kabak Graten
Beşamel Soslu Kabak Graten
Tavada, bir yemek kaşığı sıvı yağda, sarımsak ve soğanı sara..
3.7
4851
Brokoli Graten
Brokoli Graten
Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu süzün.Diğer ta..
3.5
4081
Sebze Graten
Sebze Graten
Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haş..
4
6169
Sebzeli Kuskus Graten
Sebzeli Kuskus Graten
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kuskusu biline..
4.3
3541
Fırında Tavuk Graten
Fırında Tavuk Graten
Tavukları temizleyip haşlayın.Haşlandıktan sonra didin. Yağı..
4
8148
Nohutlu Enginarlı Graten
Nohutlu Enginarlı Graten
Fırını 180°C ısıtınBir kapta nohut, fasulye ve konserve engi..
1
1893
Sebzeli Makarna Graten
Sebzeli Makarna Graten
Kurutulmuş mantarı et suyunun içinde bekletip yumuşatın. Seb..
3.5
3597
Tavuklu Karnabahar Graten
Tavuklu Karnabahar Graten
Karnıbaharı haşlayın. Haşlanan karnıbaharıfırın kabına alın...
4.1
6062
Irmikli Tatlı
Irmikli Tatlı
bütün malzeme karıştırılır,güzelce çırpılır ve orta boy az y..
4.1
18201
Irmikli Misket Köfte
Irmikli Misket Köfte
İrmik, soğan ve yoğurt iyice karıştırılır.Üzerine diğer malz..
4.1
2570