Hurmalı Seyyah Kurabiyesi - Mamoul Tarifi

Hurmalı Seyyah Kurabiyesi - Mamoul Tarifi tarifi
  • 1 çay kaşığı aktif kuru maya
  • 1 bardak un
  • ¼ bardak ılık su (60 mL)
  • 1 çay tabağı kadar süt
  • 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Dolgu: ¾ bardak hurma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1.5 çay kaşığı su
  • 1 yumurta
  • Yarım paket margarin
  • 1.5 bardak ince irmik
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • ¼ çay kaşığı tuz



  • Geniş bir kapta mayayı suda çözün.
  • Portakal kabuklarını, yumurtayı ve yağı ekleyip malzemeleri karıştırın.
  • Ardından önce irmiği karıştırın, sonra şekeri.
  • Unu da ekleyip kolayca parçalanabilecek ama sıkıldığında bir arada durabilecek kıvamda hamuru elde edin.
  • Hamurun üzerini ıslak bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin.
  • Hamur dinlenirken bütün malzemeleri yiyecek öğütücüye koyup macun kıvamındaki dolguyu hazırlayın ve fırını 175 dereceye (350F) ısıtın.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avcunuzda açın.
  • 1.5 çay kaşığı kadar içi açtığınız hamurun ortasına yerleştirip kenarlarını birleştirin. Hamuru tekrar yuvarlayın. Topları yağlanmış tepsiye, aralarında 1 santimden biraz fazla boşluk bırakarak yerleştirin.
  • Kurabiyeler üzerinde çatal ile ufak delikler açın ve üstlerine fırça ile sütü sürün.
  • Tabanı kızarıncaya kadar 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Soğumaları için hemen ızgara üzerine alın.

02/04/2017
Hurmalı Seyyah Kurabiyesi - Mamoul Tarifi tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hurmalı Seyyah Kurabiyesi - Mamoul
Hurmalı Seyyah Kurabiyesi - Mamoul
Geniş bir kapta mayayı suda çözün. Portakal kabuklarını, ..
1.3
3202
Hurmalı Cheesecake
Hurmalı Cheesecake
Unu; kabartma tozu, toz şeker ve margarin ile karıştırarak i..
4.4
6568
Hurmali Yumurta
Hurmali Yumurta
Tereyağ sahanda erimeye bırakılırken 3 adet hurma ince ince ..
4.3
1700
Hurmalı & Muzlu Kurabiye
Hurmalı & Muzlu Kurabiye
Unu, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını bir kaba eleyin. Kabın..
4.6
5399
Oktay Usta Hurmali Muffin
Oktay Usta Hurmali Muffin
Yumurtayı tozşekerle çırpalım. İçine sıvıyağı,sütü,kabartma ..
4.1
7342
Hurmalı Brüksel Lahanası Salatası
Hurmalı Brüksel Lahanası Salatası
Lahanaları ayıklayıp sert ve rengi gitmiş dış kabuklarını ay..
2860
Oktay Usta Hurmali Kahveli Kek
Oktay Usta Hurmali Kahveli Kek
İlk olarak süt, kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarake..
3.8
6162
Ev Kurabiyesi
Ev Kurabiyesi
Bir kaba erimiş margarini,yumurtayı,ezilmiş yoğurdu,şekeri v..
3.8
10175
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Yağınızı açılması için buzdolabından dısarı çıkartıp yarım s..
3.7
6754
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene ka..
4.1
11450
Ay Sonu Kurabiyesi
Ay Sonu Kurabiyesi
Yumurta,toz şeker,yoğurt ,sıvı yağ ve margarin hepsi karıştı..
3.1
5155
Ay Çöreği Kurabiyesi
Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..
4.1
7747