Havuçlu & Fındıklı Kek

Havuçlu & Fındıklı Kek tarifi
    Kek Malzemeleri :
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Krema Malzemeleri :
  • Yarım su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çorba kaşığı margarin
  • Üzerine :
  • Tarçın
  • Yarım su bardağı irice çekilmiş fındık
  • İnce kesilmiş portakal kabuğu



    Kekin Hazırlanması :
  • 4 yumurtanın sarısı ile 1,5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.
  • 1 su bardağı ince rendelenmiş havucu, 1 su bardağı ince çekilmiş fındığı, 2 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip tahta bir spatulayla karıştırın.
  • Yumurtaların aklarını ayrı bir kapta mikserin yüksek hızında karıştırın. Bunları kek karışımına yavaşça ekleyin ve mikserin en düşük hızında 1-2 dakika karıştırın.
  • 24 cm çapındaki kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin. Kenarları fırça yardımıyla yağlayın.
  • Kek karışımını kalıba boşaltın. Keki önceden ısınmış 175 C fırında 40-45 dakika pişirin. (İlk yarım saatten sonra kekin üzerine alüminyum folyo kapatın, böylece içi pişmeye devam ederken üzeri yanmaz.)
  • Kekin tam ortasına bir bıçak batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmişse çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Kremanın Hazırlanması :
  • Kek soğurken yarım su bardağı unu bir tencereye alın. Birkaç dakika kısık ateşte çevirin.
  • Ardından sırasıyla 3 yemek kaşığı toz şekeri, 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı suyu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek devamlı karıştırarak pişirin.
  • Karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın. Yarım yemek kaşığı margarini ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. Arada karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
  • Kek soğuyunca kalıptan çıkarın. Üzerine soğumuş olan kremayı yayın. (Dümdüz olmasına gerek yok.) Kremanın üzerini tarçın, irice çekilmiş fındık ve ince kesilmiş portakal kabukları ile süsleyin.

17/02/2017
Havuçlu & Fındıklı Kek tarifi, Kekler - Ekmekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fındıklı Kek
Fındıklı Kek
Yumurtaları şekerle beyazlaşıncaya kadar çırpın Sıvıyağı ek..
4.5
7332
Findikli Ve Kahveli Kek
Findikli Ve Kahveli Kek
İlk önce kremayı yapıyoruz labne peynırı harıc tum malzemele..
3.3
4647
Fındıklı Islak Kek
Fındıklı Islak Kek
Fırını 175 C'ye getirin. Küçük boy bir borcama (tarifin ..
4.2
12079
Findikli Kek Evi Keki :
Findikli Kek Evi Keki :
TUM MALZEMELERI TEKER TEKER CIRPINYAGLANIP UNLANMIS HERHANGI..
3448
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şe..
4
11666
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın, ardından süt ve sıv..
4
13476
Kremalı Havuçlu Kek
Kremalı Havuçlu Kek
Kekin Hzırlanışı; Fırını 150C'ye getirin. 30 muffin kal..
4.3
7391
Pekmezli Havuçlu Kek
Pekmezli Havuçlu Kek
Unu ve karbonatı eleyerek bir kaba al.tarçını ve tuzu ekleyi..
3.5
7075
Portakallı & Havuçlu Kek
Portakallı & Havuçlu Kek
Yumurta ile şekeri çırpın. Portakal suyunu, rendelenmiş po..
4
12961
Havuçlu & Ananaslı Kek
Havuçlu & Ananaslı Kek
Fırını 175 C'ye getirin. 22x33 cm boylarındaki fırın kab..
3.8
5502
Cevizli Havuçlu Kek
Cevizli Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.Sıvı yağı e..
3.8
18888
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Çikolata Soslu Havuçlu Kek...
Yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla, sıvı yağ, havuç, ceviz..
4.1
6141