Haşlama Turşu

Haşlama Turşu tarifi
  • 1 KG sivri biber
  • 1 su bardağı sirke
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • Biberlerin sapları ve ucu kesildikten sonra ikiye bölünür.
  • Diğer tarafta 6 bardak suyun içine sirke,sıvıyağ,tuz ve sarımsaklar eklenerek ocakta kaynatılır.
  • Kaynayan suyun içine biberler eklenir.
  • Yaklaşık 10 dakika biberlerin rengi değişene kadar sürekli alt üst edilerek haşlanır.
  • Biberlerin rengi sararınca ocağın altı kapatılır.
  • Sıcakken suyu ile birlikte kavanoza konur ve ağzı kapatılır.
  • Soğuyunca buzdolabında saklanır.
  • NOT:Bu turşu,acı biber sevmeyenler için çarliston biberden de yapılabilir.Ayrıca yapıldıktan hemen sonra yenebilmesi açısından da pratik ve lezzetli bir turşu.

13/03/2017
Haşlama Turşu tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Turşu Salatası
Turşu Salatası
Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Biberleri doğrayı..
3.6
5343
Karisik Turşu
Karisik Turşu
Havuçların dışını kazıyın.Sivri biberleri yıkayıp uçlarından..
4.1
9412
Karışık Turşu
Karışık Turşu
Sebzeleri güzelce yıkayıp ayıklayın. Çatalla sebzelerin orta..
3.4
10069
Turşu Mıhlası
Turşu Mıhlası
Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek ..
4
3661
Turşu Kavurması
Turşu Kavurması
Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve..
3.3
7359
Et Haşlama
Et Haşlama
Etleri soğuk suyla yıkayın. Fazla yağlarını kesin. 2 kaşık ..
3.8
9025
Et Haşlama
Et Haşlama
5-6 bardak suyu kaynatalım.Parçalanmış eti, kaynayan suya at..
3.8
11001
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişon Salatalik Turşu
Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp..
3.6
7539
Ev Yapimi Acele Turşu
Ev Yapimi Acele Turşu
Öncelikle ağzı sıkı kapanan cam bir turşu kavanozu almanız g..
4.2
8047
Tavuk Haşlama
Tavuk Haşlama
Tavuk butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile il..
3.1
2549
Koyun Haşlama
Koyun Haşlama
Koyun etini ayıklayıp doğradığınız sebzeler ve ölçülü sıcak ..
4
8791
Terbiyeli Haşlama
Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..
3.9
8716