Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 sivribiber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 domates
  • Kaynar su
  • Tuz
  • 5-10 dilim pastırma



  • Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatlerden tencereye koyup yıkayın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar soğuk su koyun.
  • Tencereyi ocağa koyup 1 taşım kaynatın. Altını kapatıp 6-7 saat bekletin.
  • Bu süreden sonra tencereyi tekrar ocağa alıp kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (suyu az gelirse kaynamış su ekleyin).
  • Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar güveç tenceresinde kavurun.
  • İrice doğranmış biberleri katın.
  • Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
  • Tencereye biraz kaynar su ekleyip (yoğun bir çorba kıvamında olacak kadar) fasulyeleri ilave edin (fasulyeleri ekledikten sonra isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz).
  • Su kaynayınca minik minik doğranmış pastırmaları ve tuzu ekleyin.
  • Tencerenin ağzını 2 kat folyo ile kaplayın. Önceden ısınmış 250 C fırında 5 dakika pişirin, daha sonra ısıyı 200'e düşürüp pişirmeye 15 dakika daha devam edin.

02/04/2017
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi, Kuru Baklagiller yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Güveçte  Pastirmali Kuru Fasulye
Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye
Kuru fasulye ayıklanıp iyice yıkanır. Akşamdan soğuk su ile ..
4.3
4126
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak..
4.7
3408
Pastirmali Kuru Fasülye
Pastirmali Kuru Fasülye
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince i..
3.6
3928
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fasulyeleri akşamdan ıslatın,sabahleyin haşlayın süzün.Soğan..
4
3131
Kuru Fasülye
Kuru Fasülye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.9
7286
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Geceden fasulyeleri ıslatıp,ertesi günü biraz pişirin.Eti bi..
3.9
4244
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.5
7559
Kuru Fasulye Pilakisi
Kuru Fasulye Pilakisi
Islatılmış fasulye güzelce yıkanır.Bol tuzlanır hafif yumuşa..
3.1
2900
Kuru Fasülye Reçeli
Kuru Fasülye Reçeli
kuru fasülyeyi haşlayalım.şeker ve suyu kaynatalım.içine kur..
3.9
3441
Kuru Fasulye Köftesi
Kuru Fasulye Köftesi
Fasulyeleri 3-4 su yıkayıp üzerini 2 parmak aşacak kadar suy..
4.6
3415
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Firinda Fasulye Yemegi Fasulye Cirpmasi
Konserve fasulyeyi süzgece dökün bir sudan gecirinSogani yem..
3.9
6750
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Piyaz şeklinde doğradığınız soğanları, 5 dakika sıcak suda b..
3.4
1025